mamazinchik.ru

Утки Черри-Велли

Характеристика и выращивание утки Черри Велли

Разведением уток фермеры занимаются для получения мяса, пуха и яиц. Потому выбирают породы с максимальной продуктивностью, внешней привлекательностью и легкостью в содержании. Одной из самых популярных в мире пород являются утки Черри Велли, полученные селекционным путем в одной из английских фирм.

Характеристика и выращивание утки Черри Велли

Характеристика породы

В основе гибрида Черри Велли учеными была взята самая крупная Пекинская утка. Поэтому внешность полученной птицы напоминает родительскую пару. Утки ценятся фермерами за неприхотливость в выращивании, спокойный характер, хорошую продуктивность, хотя не всем нравится, что Черри громко кричат.

Внешнее описание

Согласно описанию, бройлерная порода Велли имеет удлиненную форму тела. Голова средняя по размерам. Крылья небольшие, плотно прилегают к телу. Ноги развиты лучше, чем у Пекинской породы.Грудная клетка широкая.

Уточка имеет привлекательный внешний вид, а также она неприхотлива в содержании

  • все оперение на теле белоснежное, утята Черри желтенькие;
  • сильные ноги и слегка загнутый клюв имеют желто-оранжевый оттенок;
  • круглые глаза среднего размера темно-голубые или синие по окрасу.

Продуктивность

При селекционном разведении были получены две линии породы Черри – материнская и отцовская. Они немного отличаются в продуктивном выходе птиц. Мясо-яичная направленность кроссов Велли позволяет получать максимум продукта при правильных условиях содержания.

Способность породных линий привлекает фермеров:

  1. Материнская (102) характеризуется высокой яйценоскостью – 130-150 шт за год. Но в весе утенок этой линии немного мельче, годовалая птица достигает 3,1-4 кг. В полуторамесячном возрасте показатель массы тела не превышает 2,7-2,9 кг.
  2. Для отцовской (151) линии количество яиц в год немного снижается – 100-120 шт с одной утки. Но мясная продуктивность повышена, самки могут весить 3,5 кг, селезни – 4-4,2 кг. На 7 неделе жизни утенок способен достигать массы тела в 3-3,5 кг.

Разведение таких уток считается очень выгодным для получения и мяса, и яиц

Мясо бройлеров Черри Велли достигает самого приятного вкуса к 3-7 месяцам от рождения. Старшие особи накапливают много жира под кожей, что не мешает им иметь развитые мышцы. Убойный выход тушки составляет 65-68%. По своим характеристикам мясо представителей этой породы приравнивается к красному.

Первая кладка у самок Внелли начинается в возрасте полугода или семи месяцев. Сначала яйца получаются небольшие, но до конца года яйценоскость выравнивается. Вес одного яйца доходит до 70-90 г.

Правила содержания

В условиях частного приусадебного участка порода Черри Велли хорошо себя чувствует при наличии помещения и места для выгула.

Курятник или сарай может быть рассчитан также на другие разновидности птиц, утки не проявляют агрессию и легко уживаются с соседями. Место выгула ограждается, чтобы пернатые не повредили садовые и огородные растения, а хищникам было сложно к ним добраться. Утенок бройлерного вида лучше чувствует себя в большом выводке под сопровождением утки-наседки.

Основные условия обустройства пространства для уток Черри:

  • обеспечение простора в расчете 1 м² на 3 особи;
  • равномерный тусклый свет в течение 12-14 часов в сутки;
  • температурные показатели в зимнее время не должны опускаться ниже 5°С тепла, а в период выведения утят 14°С;
  • регулярное очищение пола от экскрементов обеспечит крепкое здоровье поголовья;
  • для ночевки у стен сарая устанавливают полуметровые бруски шириной 40 см в 10-15 см над уровнем подстилки;
  • организовывают ящики для гнезд с параметрами 60х50х25 см, укрытые соломой, по количеству половины общей численности самок.

Обязательно в вольере организовывают зольную ванну, которая поможет птицам избавиться от паразитов. Для этого берут деревянный ящик 1,5 м длинной и 20 см шириной, насыпают в него золу, перемешанную напополам с мелким песком. Смесь меняют разово в 3-4 недели.

Утки Черри Велли любят водные процедуры. Потому на территории пространства для выгула создают небольшой искусственный водоем или ставят бассейн. Купание птицам разрешено только в теплые месяцы весны и лета. Осенью и зимой чрезмерное намокание грозит высокой смертностью поголовья от переохлаждения.

Кормление и уход

В качестве кормушек для Черри Велли используют промышленные специальные тары или длинные глубокие корыта. Заполнять их едой советуют на треть, чтобы утки не разбрасывали корм вокруг, привлекая грызунов и диких мелких птиц. Поить пернатых следует чистой свежей водой, ее меняют 2 раза в день.

Рацион уток влияет на вкусовые качества будущего мяса, поэтому лакомство должно быть всегда свежим и сбалансированным

Лучше использовать для породы Велли комбинированные корма. Питаться они должны 2-3 раза в день. Рацион создается на основе разных кормов, которые способны возобновить уровень полезных веществ в организме и поддержать стабильное возрастание массы тела.

Схема кормления взрослого поголовья:

  • разные мешанки, в которые входит запаренная крупа, вареные овощи, мелко нарубленная крапива, отруби;
  • пропаренные и пророщенные зерновые культуры;
  • твердое зерно;
  • гранулированные комплексные корма, специально смешанные для породы;
  • зелень и трава, овощи, силос;
  • костная мука, мелкая галька, ракушки, травяная мука.

Выращивание утят требует особенного рациона.

С первых дней птенцам предлагают пищу на белковой основе – нежирный творог, перетертые яйца, кефир. После 3-х дней вводят зеленые примеси – мелко сеченую крапиву, одуванчики, клевер, укроп, зеленый лук. С 10-дневного возраста позволяется добавлять другие влажные мешанки с крупами и комбикормом.

Разведение породы в домашних условиях

Утка Черри Велли способна класть яйца для выведения утят в возрасте чуть больше полугода, когда наладится ее способность к яйценоскости. Материнский инстинкт у нее развит, потому инкубаторы не понадобятся. Представители материнской линии способны вывести 75% птенцов, отцовской – 70%. До полуторамесячного возраста доживает 94-96% молодняка. Взрослое поголовье сохраняется до 98%.

Первые два дня севшую на гнездо утку не трогают. Если по истечении этого срока она самостоятельно не выходит к кормушке, ее приносят во время подачи пищи, затем садят обратно на яйца. Повторив подобное действие несколько раз на протяжении недели, можно выработать у самки рефлекс. Во время ожидания утят поддерживается температура воздуха не ниже 14-16°С.

Поддержание высокого уровня здоровья поголовья гарантирует прибыльное разведение породы. Бройлерная утка подвержена авитаминозу, который негативно влияет на ее самочувствие и провоцирует дальнейшие осложнения. Недобор витамина А вызывает заболевания глаз, а недостаток витамина Е вызывает судороги и сердечную недостаточность. Потому для поддержания их уровня в организме в питание включают зеленую массу, премиксы и витаминные добавки.

Переохлаждения и резкие перепады температур способны привести к простуде, насморку, омфалиту. Сильное загрязнение пищи и воды вызывает кишечные инфекции. Ослабленная птица теряет аппетит, становится апатичной, страдает от нарушения обмена веществ. Потому тщательная забота о здоровьи утенка и взрослой особи обеспечит сохранение поголовья в максимальном количестве.

Читать еще:  Опасно ли держать дома орхидею

Утки Муларды или Черри-Велли: какая порода лучше для бизнеса и домашнего хозяйства

Сравнение пород уток Черри Велли и Мулардов. Оцениваем продуктивность, яйценоскость, условия содержания и требования к корму. Выделяем оптимальную породу для дома и бизнеса. Редактировать

Самое читаемое

С появлением на рынке птицеводства новой породы уток (Мулардов) популярность проверенных временем Черри-Велли стала немного спадать. Ценители обеих пород уверенны, что именно их утки лучше растут, набирают большую массу, имеют самое вкусное мясо и откладывают больше яиц. Попробуем занять место третейского судьи и разобраться, на чьей стороне правда.

Привлекательность породы для птицеводства

Название породы Черри-Велли сократим до ЧВ, а Мулардов обозначим как М.

Приступим к сравнению:

  1. Разновидности. У ЧВ под одним названием объединяются материнская и отцовская линии. Представители материнского кросса отличаются большей яйценоскостью и массой тела. У М кроме обычных выделяют более дорогую бройлерную разновидность. Она быстрее растет и набирает больший вес.
  2. Скорость роста. ЧВ в 2,5-3 месяца утка может весить 3 кг. Дольше живут преимущественно яйцекладущие самки. М за первые два месяца набирают до 1,5. Максимум для самцов – 6-7 кг, для самок – 5,5-6,5 кг. На мясо лучше подходят птицы в 2 или в 3 месяца, но не в промежутке.
  3. Яйценоскость. ЧВ: 130-150 шт/год для материнской линии и 100-120 шт/год для отцовского кросса. М откладывают 250-270 шт/сезон. Яйца неоплодотворенные, используются в разных блюдах. Утки обеих пород начинают нестись в 6-7 месяцев.
  4. Качество мяса. У ЧВ мясо красное, нежное с отличным вкусом. Питательное, содержит много витаминов и минералов. Жирность выше средней. Лучшее качество мяса у молодых утят. Для взрослых особей характерна значительная жировая прослойка, особенно при неправильном содержании. Усваивается долго, как и мясо большинства других уток. У Мулардов мясо высококачественное, особенно у самок. Самцов выращивают для получения печени. Печень мулардов крупная (до 0,5 кг), мягкая, очень питательная. Используется для приготовления фуа-гра.
  5. Метод разведения уток. Для ЧВ подходит естественный, утки имеют хорошо выраженный материнский инстинкт. Можно подложить до 20 яиц за раз под каждую самку. Кормление наседки необходимо с 3 дня после начала высиживания. Беспокоить первые 2 дня нельзя – самка может бросить яйца. М не разводятся даже на крупных фермах, так как эти птицы стерильны. Яйца мулардов не оплодотворяются. Фермерам приходится постоянно закупать молодняк. Единственный способ получить собственных мулардов – держать вместе самца мускусной утки и самок пекинской. При этом эффективность оплодотворения составит около 70%, а утята могут унаследовать склонность пекинцев к накоплению жира в ущерб мясу.
  6. Чистоплотность. Пекинские утки часто бывают грязными, поэтому их потомки ЧВ тоже не очень аккуратные. М очень чистоплотные, выглядят опрятными даже в зрелом возрасте. Перья и пух мулардов используются для подушек, зимних пуховиков и перин.

Можно сделать вывод, что для содержания в домашних условиях с минимальными затратами лучше подходят Черри Велли. Мулларды предпочтительнее для крупных фермеров и дачников, которые не могут содержать птицу зимой. Желающим получать больше яиц тоже следует выбрать уток породы Мулард.

Выращивание уток в домашних условиях: содержание и уход

Любого фермера интересует не только продуктивность домашней птицы, но и уровень сложности в ее содержании. Часто лучше выбрать породу, которая несет меньше яиц и медленнее растет, но не требует сложного ухода и не привередлива в еде.

Оценим главные параметры пород Черри Велли и Мулард:

  • К-во особей на м кв. Три в сарае и 0,5 в вольере для обеих разновидностей уток.
  • Минимальная температура для содержания. Для ЧВ составляет +5 градусов по Цельсию. М отрицательные температуры переносят плохо, поэтому уток забивают еще осенью.
  • Минимальная температура для яйценоскости. +15 – +18 ЧВ и +16 М.
  • Вентиляция. Свежий воздух важен для обеих пород.
  • Подстилка. Требования не отличаются: солома, сено, торф. Опилки не подходят.
  • Стойкость к сырости низкая у ЧВ и М, особенно у маленьких утят.
  • Устойчивость к сквознякам тоже низкая у обеих.
  • Устойчивость к болезням. У ЧВ высокая. Болеют из-за недостатка витаминов, когда в корм не включают премиксы. Могут простудиться из-за резкого перепада температур. М имеют хороший иммунитет. Не боятся перепадов температуры и летних холодов.
  • Дополнительное освещение в утятнике. ЧВ нужен световой день 12 часов. Для М нужно круглосуточное освещение после вылупления, взрослым достаточно светлых 15-17 часов.
  • Уборка. Нужна как можно чаще, по мере загрязнения подстилки.
  • Выгул. Для ЧВ обязателен. Без свободного выпаса птицы нервничают, плохо набирают мышечный вес и несутся. Расход корма с выгулом получается в 1,5-2 раза меньше. Для М предпочтителен, особенно если поблизости есть водоем. Муларды спокойно ведут себя в любых обстоятельствах, почти не издают звуков.

Режим питания Мулардов и Черри Велли

Стандартный набор продуктов для кормления взрослых особей Черри Велли:

  • рассыпчатый комбикорм
  • гранулированный корм с витаминами, который можно изготовить самостоятельно
  • влажные смеси с овощами и зеленью.

Замой обязательно добавление витаминов за счет зелени или премиксов в гранулированном корме.

  • комбикорм;
  • цельное зерно пшеницы, ячменя;
  • дробленая кукуруза;
  • отварные овощи;
  • кормовые гранулы с премиксами и минералами;
  • ряска.

Хорошо набирают вес на любом корме. Обязательны минеральные добавки: мел, измельченная яичная скорлупа, ракушки и ряска.

Кормление молодняка

Утятам Черри Велли требуются в 1-10 сутки: измельченные яйца, творог с добавлением кефира. На 5-10 сутки: рубленая зелень, при необходимости ошпаренная кипятком (клевер, крапива, лук). После 11 суток: зелень, корнеплоды, комбикорм.

1-2 сутки утята Мулардов не питаются. На 3-5 сутки им нужна жидкая каша + вареные яйца. С 6 суток в каше добавляется зелень, после 15 суток – отварной картофель и другие овощи. Высококалорийные кормосмеси применяются после 1 месяца.

Фермеры, уже попробовавшие выращивать обе породы уток, сходятся во мнении, что муларды более продуктивные. Зато Черри Велли можно разводить собственными силами. Обе породы просты в уходе, они смирные и нетребовательные, поэтому подходят как для выращивания на приусадебном участке, так и в промышленных масштабах.

Как правильно содержать и разводить уток породы Черри Велли

Утка черри велли не требовательная в уходе, среди своих сородичей выделяется хорошей яйценоскостью и большим количеством нежного мяса. В кормлении птица не прихотлива — для неё можно выбирать пищу, подходящую для других пород. Главное при этом — чтобы она получала все необходимые витамины и минералы. Порода считается скороспелой. Уже к 7 месяцам заводчик может ожидать получения яиц.

Читать еще:  Определение химического состава картофеля

История породы

Породу черри велли вывели из пекинских уток. Селекцией занималась английская компания Черри – Велли, целью которой было выведение бройлерной породы с высокой яйценоскостью. Эти утки сразу завоевали популярность у английских фермеров. В начале 70-х эта порода появилась в бывшем СССР.

Эти утки своим поведением и внешним видом напоминают пекинскую породу, отличаются от неё хорошей продуктивностью и простотой в уходе. Эти качества до сих пор привлекают внимание птицеводов во всем мире к этой породе. Показатели яйценоскости напрямую зависят от выбранного типа кормления и условий, в которых они содержатся.

Описание и характеристика

Утка черри велли быстро набирает массу, она отличается хорошей яйценоскостью. Мясо имеет небольшую прослойку жира, вкусовые качества высокие. Птице не требуется специальный подход в уходе и кормлении. Утка имеет хороший иммунитет и практически не подвержена заболеваниям.

Эта порода похожа на своих прародителей – пекинцев. Утка большая, любит плавать, мышечные ткани развитые. Перьевой окрас — белый. Голова крупная, с выраженной зоной лба и крупными глазами. Клюв изогнутый, желтого цвета. Лапы короткие, толстые; крылышки небольшие, к туловищу прилегают плотно.

Продуктивность

Чаще птицу забивают при достижении ей трёх месяцев. Мясо нежное, богатое полезными элементами, но не считается диетическим. С возрастом утки ее мясо становится жёстким, но вкус сохраняется. В возрасте 7 месяцев самки начинают нести и высиживать яйца.

Достоинства и недостатки

Положительные качества уток:

  • не требовательны в уходе;
  • быстрый набор массы;
  • с них получают большое количество мяса и яиц;
  • не нужно подбирать особый тип корма;
  • стойкие к заболеваниям;
  • высокий процент выживаемости птенцов.

Материнская и отцовская линия

Утки делятся на материнскую и отцовскую линии. Особи материнской линии более продуктивные по яйценоскости – в год 130-150 яиц. Отцовская — не пересекает планку 110 яиц в год. Отцовская линия скороспелая. В 1,5 месяца отцовская утка имеет вес 3,5 кг, а материнской породы — до 2,8 кг. Для разведения держат особей материнской линии.

Содержание

Для выращивания уток требуется:

  • Утятник – площадь помещения рассчитывается следующим образом: 3 особи на 1 кв.м. Освещение обеспечивается равномерное, продолжительность — не менее 12 часов.
  • Около птичника организуется водоем или мини-бассейн. В холода купание уток прекращают.
  • Специальные емкости для сухих купаний (зольные ванны) размером 20*150 см. Ванночки заполняют смесью песка и древесной золы. Уточки любят принимать сухие ванны, это помогает им избавиться от различных паразитов. Заменяют золу на свежую каждый месяц.
  • Птичник должен быть оборудован гнездами, кормушками и поилками.

Птичник

Помещение для птиц должно быть обширным и светлым. Необходимо заранее позаботиться об утеплении утятника. В зимний период придерживаются 14 часового светового дня и температуры +16 — +18°C. При понижении температуры надо обогревать помещение специальным оборудованием. Низкая температура негативно влияет на яйценоскость и здоровье уток. Освещение в птичнике должно быть равномерным и не ярким. Основное условие – содержание утятника в чистоте во избежание заболеваний птиц.

Кормушки

Особое внимание следует уделить кормушкам. Эти птицы разбрасывают корм, и выбор правильной формы и величины кормушки позволит содержать утятник в чистоте. Оптимальный выбор – кормушки удлиненной формы с высокими стенками. Корм насыпают на 1/3 емкости. Для воды подойдет большое корыто. Воду следует периодически менять на свежую.

Гнезда

В птичнике следует оборудовать гнезда, для этого чаще используют деревянные ящики. С одной стороны птичника крепят ящики 50*60*25 см. Чтобы уткам легче было забираться в гнезда, ставят ступеньки. Дно гнезда устилают соломой. Количество устанавливается из расчета одно гнездо на 2 особей .

Уход и кормление

Постольку от ухода и типа пищи зависит здоровье черри велли, необходимо заранее ознакомиться с принципами содержания этой разновидности птиц. При жизни на воле еда птиц включает насекомых, растения и планктон, насыщенные полезными элементами. Чтобы утка не нуждалась в минералах и витаминах, необходимо правильно составить ее рацион.

Типы корма

Рацион утки черри велли включает два вида корма:

  • Сухой – специальные корма из зерновых, овощей, витаминов.
  • Комбинированный — включает размоченные зерна, отруби, состоит из травы, рыбной муки, отварных корнеплодов, молочных продуктов – кефир, нежирное молоко. Второе кормление – пророщенный овес, зерновые, мелкий гравий, измельченные ракушки, мел.

Кормление утят

Утята требуют особого внимания в содержании. Маленьким черри велли в первые дни требуется пища с большим содержанием белка: измельченные варенные яйца, творог с низким процентом жирности, кефир. Через 7 дней в корм нужно постепенно добавлять порубленную зелень. С 14 дня утят начинают подкармливать мешанками, корнеплодами и овощами.

Разведение

Черри велли начинают нести яйца с 7 месяцев. Яйцо весит 70-90 г. За полгода при полноценном питании с одной особи получают от 120 до 150 яиц.

Для разведения в помещении устанавливают гнезда. Одна птица высиживает до 20 яиц. В первые 2 дня утку не тревожат. Но если она продолжает сидеть на яйцах, ее осторожно переносят к кормушке и поилке. После того, как она поест, утку возвращают в гнездо, если она сама не вернулась на кладку. Процедуру повторяют до тех пор, пока утка сама не начнет сходит с насеста питаться и возвращаться на место без посторонней помощи.

Разведение черри велли — дело не хлопотное и подходит как для производства, так и для домашнего хозяйства. Соблюдение простых правил выращивания уток поможет получить неплохую прибыль.

Как выращивать уток черри велли?

Порода уток черри велли была создана английскими селекционерами. Это бройлерный кросс. Специалисты старались улучшить яйценоскость пекинской утки. В результате появилось 2 линии: материнская и отцовская. Особи отличаются по продуктивным характеристикам.

Порода черри велли подходит как для массового разведения, так и для выращивания небольшим поголовьем на частных подворьях. Появилась она в 70-е годы 20 века. В этот же год было сделано официальное описание породы. Чем привлекательны бройлеры? Насколько утки черри велли прихотливы?

Характеристика породы

В народе часто породу называют чили вилли, вместо черри велли. Утки имеют крупные размеры. Длина тела самца 75 см, самки 65 см. Молодняк ускорено набирает вес. В 60 дней утята весят 3,5 кг. Это привлекает и заводчиков и подворцев. Масса тела взрослого селезня до 4 кг. Самки весят 3 кг.

Читать еще:  Особенности применения полыни

Оперение у птиц белое. Селезень остаётся таким же и в брачный период. Половой диморфизм выражен плохо. Определить самца можно только по большим размерам, по более массивной голове. Часто самцы ходят с вытянутой шеей. Самки постоянно склоняют голову к земле:

  • птица имеет массивное телосложение. На бройлерную породу указывает широкая грудь, сильно выдающаяся вперёд. Спина прямая, бока и бёдра слегка выпуклые. Мускулистость заметна через плотное оперение утки;
  • голова у особей среднего размера, шея короткая, толстая;
  • конечности сильно отодвинуты назад. Птицы хорошо плавают и ныряют. Любят воду. На территории подворья рекомендуется обустроить искусственный пруд. Заменить его может бассейн;
  • ходят утки тяжело, бегают очень редко, если им угрожает опасность;
  • крылья у птиц большие, но они всегда плотно прижаты к телу. Особи используют крылья только для того чтобы ускорить свой бег. Летать они не могут;
  • к еде и к содержанию утка черри неприхотлива. Для неё создаются обычные условия. Как и для особей других пород. Для лучшего развития молодняка необходимо соблюдать санитарные правила в птичнике;
  • половое созревание у уточек наступает в 7 месяцев. В это время они делают первую кладку. Яйценоскость у особей высокая, несмотря на то, что черри является бройлерной породой;
  • отмечается высокая выживаемость молодняка. Птенцы обладают хорошим врождённым иммунитетом.

Внутри породы черри велли выделяются 2 кросса. Материнская линия – 151, отцовская – 102. По окрасу пера они идентичны, но особи, которые относятся к материнской линии более крупные. Отмечаются некоторые особенности продуктивности. Мяса от них получают больше.

Показатель яйценоскости достойный. Селезень может весить 4 кг. В 60 дней утёнок набирает основной объём массы тела. Его забойный вес 3 кг. Далее рост его замедляется. Самки приносят в год 150 яиц, весом 70 г. Это хороший результат для бройлерного кросса.

Особи отцовской разновидности меньше по размеру. Утята в 60 дней весят 2-2,5 кг. Молодняк готовят к забою. Взрослый селезень может набирать вес в 3,5 кг. Масса тела самок до 3 кг. Выход мяса 68%. Мясо менее жирное, чем у уток материнской линии, но при этом остаётся сочным. Самка за год приносит 100 яиц. В зимний период носкость прекращается или сильно снижается. Вес яйца может доходить до 100 г.

В период линьки самки не приносят яйца. Кладку от них ожидать не стоит. Для появления нового пера требуется большое количество белка, минеральных солей, витаминов. Все ресурсы организма брошены на возобновление оперения птицы. В этот период следует дополнять корм премиксами, мелом, белковыми добавками. В противном случае организм будет тратить собственные ресурсы, что приведёт к размягчению костной ткани.