mamazinchik.ru

Особенности выращивания тыквы на Урале

Выращивание тыквы на Урале в открытом грунте

Тыква популярна среди садоводов. Ее выращивают практически во всех климатических поясах. Тыква очень вкусная и полезная. В ней содержится много витаминов и питательных веществ. Из тыквы, можно сделать вкусное варенье, приготовить кашу с пшеном или просто потушить с овощами. О том, как вырастить тыкву рассадным способом на Урале, читайте в этой статье.

Содержание статьи:

Сорта тыквы для Урала

На юге, можно выращивать тыкву любых сортов. На Урале, где лето короткое, рекомендуется сеять семена скороспелых тыкв. Самыми популярными сортами считаются: крошка, кустовая золотая, кустовая оранжевая, лечебная и т.д. Подойдет любой сорт, лишь бы, плоды созревали рано или дозревали в процессе хранения. Подробнее рассмотрим каждый вариант.

  • Крошка — один из лучших сортов тыквы для Северных регионов. Среднеспелый (от 115 до 125 дней от всходов до технической спелости). Растение мощное, с длинными стеблями. В регионах с суровым климатов, выращивают через рассаду. Средняя масса плодов — 3 килограмма. Окраска светло-серая. Мякоть у спелой тыквы, окрашена в ярко-оранжевый цвет. Плотная, сладкая, с высокими содержанием сахара. В домашних условиях, плоды хранятся до весны.
  • Кустовая золотая — плоды созревают рано (через 90 дней от всходов). Растение компактное, кустового типа. Тыква отлично подойдет для небольших садовых участков. На каждом кустике, созревает по несколько плодов шаровидной формы. Окраска светло-оранжевая. Максимальная масса — не более 3.7 килограмм. Мякоть сочная и хрустящая.
  • Лечебная — популярный крупноплодный сорт тыквы. Созревшие плоды достигают 5 килограмм. Форма плодов округло-сплюснутая, с тонкой кожицей. Спелые тыквы светло-серого цвета. Оранжевая мякоть обладает отличными вкусовыми качествами, сочная, хрустящая, сладкая. Сорт лежкий, раннеспелый (от 100 до 105 дней от всходов до плодоношения). Хранятся плоды до весны. Преимущества сорта: товарность плодов, хорошая урожайности, устойчивость к пониженным температурам.

Подготовка участка

Грядку для выращивания тыквы, рекомендуется подготовить заранее, с весны или осени. Критерии выбора участка, где тыквенные растения хорошо развиваются и дают стабильный урожай:

  • Наличие солнечного света. Тыква светолюбивое растение. В тени плохо развивается, зацветает поздно или вообще перестают расти. Возможна посадка в полутени, около больших деревьев;
  • Желательно, чтобы участок был защищен от холодных ветров. Лучший вариант — с северной стороны забор, а с юга открытое пространство;
  • Плети тыквы разрастаются на 1-2 метра в длину. Поэтому оставляют большое расстояние между грядками.

Почву удобряют компостом и слегка перекапывают. Также хорошо растет тыква на теплых грядках (в основу добавляют старые листья, траву и т.д.).

Когда садить тыкву на Урале на рассаду

Листочки у тыквенной рассады нежные и хрупкие. Они легко повреждаются заморозками. Даже незначительное понижение температуры до -1 градуса, убивает растения. Поэтому торопиться с посевом семян не следует. Рекомендуется сеять семена за 20-25 дней до пересадки в открытый грунт. Оптимальные сроки для Урала — не ранее 10 мая.

Определяя дату посева семян, опытные садоводы ориентируются на лунный календарь. Высаживают в благоприятные дни. Тыкву, как и все вершки, сеют на растущую луну. Нежелательно — в новолуние и в последнюю фазу убывающей луны. В 2019 году, благоприятные дни для посадки тыквы — 7, 8, 9, 10 мая.

Посев семян

Тыква плохо переносит пикировку. Поэтому, сажают семена сразу же в отдельные стаканчики. Рекомендуемый объем — не менее 500 мл. Заполняют стаканчики покупным плодородным грунтом или землей из огорода. Наличие дренажных отверстий в емкостях — обязательно условие, для хорошо роста рассады.

Всходы тыквы

Из упаковки достают семена тыквы. Замачивают во влажной тряпочке или марле. Сеют замоченные семена на глубину 2-3 см и поливают водой. Чтобы сохранить влагу в почве, накрывают стаканчики стеклом или пленкой. После появления всходов, пленку убирают и емкости на хорошо освещенное место (например, на подоконник с южной стороны комнаты).

Рассада тыквы при недостатке солнечного света быстро вытягивается. Если в квартире сложно создать условия для роста растений, лучше отказаться от выращивания рассады дома. В этом случае, сеют семена на рассаду в теплице или парнике.

Уход за рассадой заключается в регулярном поливе, водой комнатной температуры. Увлажняют почву регулярно, но умеренно. При недостатке влаги или переувлажнении почвы, растения могут погибнуть. Рекомендуемая температура в помещении до появления всходов 18-25 градусов днем и 15-18 ночью. После появления всходов – оптимальная температура днем 15-18 градусов, а ночью 12.

Пересадка рассады в открытый грунт и уход за растениями

В начале июня, когда установится стабильная плюсовая температура днем и ночью, пересаживаем рассаду на постоянное место. Делают лунки глубиной со стаканчик, в котором растет рассада. В ямку наливают теплую воду. Аккуратно вынимают из емкости рассаду и сажают на грядку, по схеме, которая указан на упаковке с семенами. Оптимальное расстояние для тыкв — 1 метр.

Читать еще:  Выращиваем фикус каучуконосный дома

После пересадки, поливают рассаду водой и притеняют нетканым укрывным материалом. Укрытие защищает растения от палящего солнца, ветра и холода. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и формировании растений.

Видео о пересадке тыквы:

Формирование тыквы

Растения достаточно сильно разрастаются. Без формирования, получить хороший урожай проблематично. Рекомендуется формировать куст в один или два побега.

Формирование в один побег:

  1. На кусте находят центральный побег. При помощи ножниц обрезают лишние завязи и отростки. Листья не убирают;
  2. Когда цветение закончится, оставляют на кусте три завязи. Выбирают только самые лучшие «тыквы». Слабые, с повреждением, срезают. Обязательно должно остаться 3 листа, после последней завязи.

Формирование в два побега:

  1. На кусте находят главный стебель и боковые побеги. Оставляют самый крепкий побег, который находится ближе к корню. Оставшиеся ветви срезают ножницами;
  2. Теперь прорежают завязи. Одну или две завязи оставляют на боковом побеге, а на главном стебле 2-3 штуки;
  3. После последнего плода, оставляют 3-4 листа. Обрезку делают на побеге и главном стебле. Если лето продолжительное и тепло, количество завязей можно увеличить.

Когда убирать тыкву на Урале

Многие начинающие садоводы, задаются вопросом: как определить, что тыква созрела. В первую очередь, нужно подсчитать сроки от появления всходов до сбора. Должны соответствовать сорту. Например, если от всходов до сбора урожая – 120 дней. То при посадке в середине мая, собирают урожай не ранее 20 сентября. Также определить, что тыква созрела, можно по внешнему виду: плодоножка должна быть твердой и сухой.

При сборке, тыкву срезают вместе с плодоножкой. Затем тыкву сушат в теплом месте (например, на солнце) 7-10 дней. После этого, кладем тыкву на хранение, в прохладное, сухое место. При температуре от 6 до 8 градусов и влажности воздуха не выше 75 процентов, тыква хранится полгода, а то и дольше.

Выращивание тыквы на Урале в открытом грунте

Тыква популярна среди садоводов. Ее выращивают практически во всех климатических поясах. Тыква очень вкусная и полезная. В ней содержится много витаминов и питательных веществ. Из тыквы, можно сделать вкусное варенье, приготовить кашу с пшеном или просто потушить с овощами. О том, как вырастить тыкву рассадным способом на Урале, читайте в этой статье.

Содержание статьи:

Сорта тыквы для Урала

На юге, можно выращивать тыкву любых сортов. На Урале, где лето короткое, рекомендуется сеять семена скороспелых тыкв. Самыми популярными сортами считаются: крошка, кустовая золотая, кустовая оранжевая, лечебная и т.д. Подойдет любой сорт, лишь бы, плоды созревали рано или дозревали в процессе хранения. Подробнее рассмотрим каждый вариант.

  • Крошка — один из лучших сортов тыквы для Северных регионов. Среднеспелый (от 115 до 125 дней от всходов до технической спелости). Растение мощное, с длинными стеблями. В регионах с суровым климатов, выращивают через рассаду. Средняя масса плодов — 3 килограмма. Окраска светло-серая. Мякоть у спелой тыквы, окрашена в ярко-оранжевый цвет. Плотная, сладкая, с высокими содержанием сахара. В домашних условиях, плоды хранятся до весны.
  • Кустовая золотая — плоды созревают рано (через 90 дней от всходов). Растение компактное, кустового типа. Тыква отлично подойдет для небольших садовых участков. На каждом кустике, созревает по несколько плодов шаровидной формы. Окраска светло-оранжевая. Максимальная масса — не более 3.7 килограмм. Мякоть сочная и хрустящая.
  • Лечебная — популярный крупноплодный сорт тыквы. Созревшие плоды достигают 5 килограмм. Форма плодов округло-сплюснутая, с тонкой кожицей. Спелые тыквы светло-серого цвета. Оранжевая мякоть обладает отличными вкусовыми качествами, сочная, хрустящая, сладкая. Сорт лежкий, раннеспелый (от 100 до 105 дней от всходов до плодоношения). Хранятся плоды до весны. Преимущества сорта: товарность плодов, хорошая урожайности, устойчивость к пониженным температурам.

Подготовка участка

Грядку для выращивания тыквы, рекомендуется подготовить заранее, с весны или осени. Критерии выбора участка, где тыквенные растения хорошо развиваются и дают стабильный урожай:

  • Наличие солнечного света. Тыква светолюбивое растение. В тени плохо развивается, зацветает поздно или вообще перестают расти. Возможна посадка в полутени, около больших деревьев;
  • Желательно, чтобы участок был защищен от холодных ветров. Лучший вариант — с северной стороны забор, а с юга открытое пространство;
  • Плети тыквы разрастаются на 1-2 метра в длину. Поэтому оставляют большое расстояние между грядками.

Почву удобряют компостом и слегка перекапывают. Также хорошо растет тыква на теплых грядках (в основу добавляют старые листья, траву и т.д.).

Когда садить тыкву на Урале на рассаду

Листочки у тыквенной рассады нежные и хрупкие. Они легко повреждаются заморозками. Даже незначительное понижение температуры до -1 градуса, убивает растения. Поэтому торопиться с посевом семян не следует. Рекомендуется сеять семена за 20-25 дней до пересадки в открытый грунт. Оптимальные сроки для Урала — не ранее 10 мая.

Читать еще:  Описание цесарки обыкновенной

Определяя дату посева семян, опытные садоводы ориентируются на лунный календарь. Высаживают в благоприятные дни. Тыкву, как и все вершки, сеют на растущую луну. Нежелательно — в новолуние и в последнюю фазу убывающей луны. В 2019 году, благоприятные дни для посадки тыквы — 7, 8, 9, 10 мая.

Посев семян

Тыква плохо переносит пикировку. Поэтому, сажают семена сразу же в отдельные стаканчики. Рекомендуемый объем — не менее 500 мл. Заполняют стаканчики покупным плодородным грунтом или землей из огорода. Наличие дренажных отверстий в емкостях — обязательно условие, для хорошо роста рассады.

Всходы тыквы

Из упаковки достают семена тыквы. Замачивают во влажной тряпочке или марле. Сеют замоченные семена на глубину 2-3 см и поливают водой. Чтобы сохранить влагу в почве, накрывают стаканчики стеклом или пленкой. После появления всходов, пленку убирают и емкости на хорошо освещенное место (например, на подоконник с южной стороны комнаты).

Рассада тыквы при недостатке солнечного света быстро вытягивается. Если в квартире сложно создать условия для роста растений, лучше отказаться от выращивания рассады дома. В этом случае, сеют семена на рассаду в теплице или парнике.

Уход за рассадой заключается в регулярном поливе, водой комнатной температуры. Увлажняют почву регулярно, но умеренно. При недостатке влаги или переувлажнении почвы, растения могут погибнуть. Рекомендуемая температура в помещении до появления всходов 18-25 градусов днем и 15-18 ночью. После появления всходов – оптимальная температура днем 15-18 градусов, а ночью 12.

Пересадка рассады в открытый грунт и уход за растениями

В начале июня, когда установится стабильная плюсовая температура днем и ночью, пересаживаем рассаду на постоянное место. Делают лунки глубиной со стаканчик, в котором растет рассада. В ямку наливают теплую воду. Аккуратно вынимают из емкости рассаду и сажают на грядку, по схеме, которая указан на упаковке с семенами. Оптимальное расстояние для тыкв — 1 метр.

После пересадки, поливают рассаду водой и притеняют нетканым укрывным материалом. Укрытие защищает растения от палящего солнца, ветра и холода. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и формировании растений.

Видео о пересадке тыквы:

Формирование тыквы

Растения достаточно сильно разрастаются. Без формирования, получить хороший урожай проблематично. Рекомендуется формировать куст в один или два побега.

Формирование в один побег:

  1. На кусте находят центральный побег. При помощи ножниц обрезают лишние завязи и отростки. Листья не убирают;
  2. Когда цветение закончится, оставляют на кусте три завязи. Выбирают только самые лучшие «тыквы». Слабые, с повреждением, срезают. Обязательно должно остаться 3 листа, после последней завязи.

Формирование в два побега:

  1. На кусте находят главный стебель и боковые побеги. Оставляют самый крепкий побег, который находится ближе к корню. Оставшиеся ветви срезают ножницами;
  2. Теперь прорежают завязи. Одну или две завязи оставляют на боковом побеге, а на главном стебле 2-3 штуки;
  3. После последнего плода, оставляют 3-4 листа. Обрезку делают на побеге и главном стебле. Если лето продолжительное и тепло, количество завязей можно увеличить.

Когда убирать тыкву на Урале

Многие начинающие садоводы, задаются вопросом: как определить, что тыква созрела. В первую очередь, нужно подсчитать сроки от появления всходов до сбора. Должны соответствовать сорту. Например, если от всходов до сбора урожая – 120 дней. То при посадке в середине мая, собирают урожай не ранее 20 сентября. Также определить, что тыква созрела, можно по внешнему виду: плодоножка должна быть твердой и сухой.

При сборке, тыкву срезают вместе с плодоножкой. Затем тыкву сушат в теплом месте (например, на солнце) 7-10 дней. После этого, кладем тыкву на хранение, в прохладное, сухое место. При температуре от 6 до 8 градусов и влажности воздуха не выше 75 процентов, тыква хранится полгода, а то и дольше.

Особенности выращивания тыквы на Урале в открытом грунте

Подходящие сорта тыквы

Ночные заморозки, длящиеся до середины июня, для Урала не редкость, поэтому лучшие сорта тыквы для этого региона – ранние и скороспелые, способные дозревать при хранении. По отзывам уральских огородников, получать наилучшие урожаи удается, выращивая следующие сорта:

  • Жемчужина. Среднеранний сорт для созревания которого требуется чуть больше 100 дней. Растения нормально переносят резкие перепады погоды, небольшие заморозки и радуют высокой урожайностью (15 кг/м²). Плоды довольно крупные (5–7 кг), грушевидные, мясистые, с небольшим количеством семечек, долго хранятся. Мякоть имеет прекрасный сладкий вкус и мускатный аромат.
Читать еще:  Причины опадения бутонов у орхидей

  • Кустовая оранжевая. Ранняя тыква, созревающая за 90–102 дня. Кусты не плетущиеся, растут компактно. Плоды округлые, с оранжевой кожурой, достигают массы 4–7 кг. Мякоть очень нежная и сладкая, с высоким содержанием каротина.
  • Кустовая золотая. Еще один сорт с компактными кустами. Плоды округло-сплющенные, на поверхности заметно разделение на сегменты, ярко-оранжевые, созревают через 90–100 дней. Вес тыквин достигает 2,8–4 кг, урожайность с 1 м² составляет около 15 кг.
  • Дачная. Один из самых скороспелых сортов (75–85 дней), к тому же очень холодоустойчив. Плоды средние, весом 3–4 кг. Кожура твердая, зеленая в желтую полоску. Мякоть желтая, ароматная и сладкая. Хранение – до 4-х месяцев.
  • Лечебная. Ранний сорт (90–95 дней), отличающийся высокой устойчивостью к холоду и повышенной влажности. Плоды округлые, сплющенные, на поверхности ребристые, массой 3–5 кг. Кожура серо-зеленая, мякоть ярко-оранжевая, сладкая, содержит много каротина.

Как подготовить рассаду

Посадка тыквы на Урале может проводиться сразу в открытый грунт или через рассаду. В первом случае грядку необходимо держать под пленкой довольно долго, пока не минует угроза ночных заморозков, поэтому многие огородники предпочитают сажать рассадный материал. Рассада выращивается обычным способом, но чтобы урожай не разочаровал, особое внимание следует уделить подготовке семян. Для начала их нужно прогреть, после чего прорастить.

Прогреть семена можно, положив на солнце или у батареи на несколько дней. Затем отбираются некрупные, но самые тяжелые семечки, обеззараживаются в марганцовке или любом другом растворе и помещаются во влажную ткань до раскрытия – появления ростка. Далее сеем семена в земляной субстрат, состоящий из торфа, дерновой земли и перегноя (2:2:1), или торфяные горшочки.

При появлении первых всходов температуру следует снизить до 15–18 °C, чтобы рассада не вытянулась, а спустя 6–7 дней градус можно поднять. Уход за рассадой заключается в своевременных поливах. В возрасте 7 дней проводится первая подкормка нитрофоской (15 г/10 л воды). С установлением теплой погоды рассаду начинают выносить на воздух для закаливания. Когда у растений сформируется 2–3 темно-зеленых настоящих листа, ее высаживают в грунт.

Посадка культуры

Садить тыкву нужно в самом открытом месте на огороде, где солнце будет освещать грядку большую часть дня. Хорошо, если прежде на этом участке произрастал картофель, морковь, томаты или бобовые. В соседстве с тыквенными грядками нежелательно сажать другие бахчевые культуры – высок риск заражения болезнями и вредителями.

Дальнейшее выращивание рассады тыквы на Урале в открытом грунте будет успешным только в том случае, если почва прогрета. Для этого подготовленные лунки рекомендуется полить кипятком. Рассаду лучше пересаживать вместе с земляным субстратом, идеально, если это торфяной горшочек. Растения высаживают на расстоянии 0,7–1 м друг от друга, в зависимости от сорта. На первое время следует предусмотреть пленочное укрытие на случай ночных заморозков.

Уход за тыквой

Пока растения не зацветут, поливы производятся 1 раз/неделю. Орошение должно быть равномерным и глубоким (не менее 1 м), так как корни у тыквы глубокие. В период цветения и роста плодов поливать следует чаще. Если сорт плетистый, стебли длиной более 1 м рекомендуется присыпать землей в нескольких местах – данная процедура способствует образованию дополнительных корней, укрепляя растение и обеспечивая его питанием.

Пока куст не разросся, следует провести окучивание, затем заняться формированием растений. Обычно тыкву формируют в 1 или 2 стебля, оставляют только 2–3 самые крупные завязи, остальные удаляют, а лишние плети обрезают.

Тыквы достаточно устойчивы к болезням и вредителям, но холодные ночи и жаркие дни на Урале могут провоцировать развитие таких болезней, как бактериоз и гниль. При первых проявлениях болезни растения следует обработать бордоской жидкостью, а поливы уменьшить.

Проблемы при выращивании

Тыква теплолюбива и на Урале ее выращивание может быть весьма проблематично. Чаще всего проблемы возникают из-за возвратных ночных заморозков, которые в этом регионе случаются даже в июне. Местные овощеводы научились решать проблему при помощи теплой грядки. Это обычная высокая грядка, под которой выкапывается траншея, заполняется слоем хвороста, компоста, перегноя, сверху снова насыпается земля. Когда удобрения перегорят и почва остынет, примерно через месяц можно сеять тыкву.

Также семена высевают под пленку. С появлением ростков пленку прорезают, выводя растения наружу, где они разрастаются дальше. Как вариант, тыквы можно посадить в пленочную теплицу, а затем подросшие плети вывести наружу, где и будет происходить дальнейшее созревание урожая.

Видео «Посадка тыквы рассадой в открытый грунт»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно сажать тыкву рассадой в открытый грунт.