mamazinchik.ru

Особенности тулузских гусей

Особенности тулузских гусей

Одной из самых популярных в мире домашних птиц является гусь, представитель семейства утинообразных. На сегодняшний день существует множество гусиных видов, многие из которых выведены специально для выращивания на ферме. В статье рассказывается о такой породе, как тулузские гуси.

История выведения

Селекционеры из солнечной Тулузы, что находится на юге Франции, ставили перед собой задачу получить продуктивный вид, который бы приносил качественное мясо и оправдывал расходы на свое содержание. Путем скрещивания отборных представителей в конце концов была получена новая порода.

Выведенная во Франции еще в XVIII веке, тулузская порода гусей постепенно завоевывала популярность по всей Европе, а потом и за ее пределами. На сегодняшний день Тулузскому гусю принадлежит первое место по популярности среди домашних пород. На фото можно увидеть, насколько этот вид прекрасен, а его описание заслуживает отдельного внимания.

Внешний вид и описание

Тулузские гуси обладают серым оперением (наследие диких сородичей), которое темнеет по мере взросления птицы. Шея, спина и крылья более темного оттенка, нежели остальные участки тела, а вот живот обычно белый. Иногда можно встретить у птицы другой окрас — коричневый. Тулузцы — крупные, представительные пернатые с массивным туловищем и ногами, большой головой, толстой шеей. Клюв широкий, приплюснутый, оранжевого цвета. Вес взрослого Тулузского гуся может достигать до 11 кг, гусыни — около 7 кг.

Один важный признак — наличие или отсутствие особой складки на животе у гуся, называемой «кошельком». Принято считать, что кошельковые представители более мясистые, нежели их оппоненты. Зато бескошельковые — плодовитые и не такие неуклюжие, как грузные обладатели «кошелька». Также у гуся может присутствовать/отсутствовать складка на животе. Чем объясняется популярность породы среди фермеров? Достоинств, которыми обладают тулузские гуси, немало:

  • быстрый набор веса;
  • продуктивность;
  • большое количество качественного мяса, жира, крупная, деликатесная печень и ценный пух.

Как видите, Тулузские гуси — идеальный вариант для разведения на убой, поэтому этот вид часто можно встретить среди «населения» птицефермы. Конечно, как и любая порода, гуси из Тулузы имеют свои нюансы в разведении:

  • привередливость и изнеженность;
  • болезненность, плохая переносимость холодов;
  • пассивность и, как следствие, рыхлость мускулатуры;
  • слабо развитый инстинкт наседки у самки.

Уход за вальяжными, тучными тулузцами требует сил и старания, но вложенный труд и финансовые затраты оправдывают себя богатым урожаем гусятины. Как правильно содержать породу, читайте ниже.

Основные требования по уходу

Если вы решили разводить тулузцев, будьте готовы к добросовестному труду: чтобы получить здоровое потомство и качественную гусятину, нужно внимательно следовать советам профессионалов. Требовательные к быту, эти птицы нуждаются в определенных условиях.

  1. Теплое помещение для жилья. Температура должна быть не менее 20°С. Нельзя допускать сквозняков, но при этом птичник необходимо регулярно проветривать. Любая перемена погодных условий причиняет гусю дискомфорт.
  2. Любители комфорта, гуси нуждаются в сухой подстилке из материала, который хорошо поглощает влагу. Лучше всего, если это будет сфагновый торф: подойдут также опилки или солома. Зимой прилагается дополнительная подстилка.
  3. Регулярная влажная уборка птичника желательна каждый день. Повышенный уровень влажности неблагоприятен для птицы.
  4. Наличие чистой кормушки и поилки, которые всегда должны быть наполненными. Интенсивный набор веса достигается путем обильного и регулярного питания, при этом ночью количество потребляемой пищи выше, чем днем. Рацион тулузца в обязательном порядке включает зерно, пшеницу, кукурузу, комбикорм и траву. При этом важно следить, чтобы питомцы получали с пищей все необходимые минералы.
  5. Птичник должен быть оснащен корытом с песком, чтобы гуси могли принимать ванны и очищать таким образом свое оперение от грязи и кожных паразитов.
  6. Возле гусятника оборудуйте площадку или загон для выгула стаи, хорошо освещаемый солнцем. В теплое время года гуси могут основную часть времени проводить там. Обеспечьте зону плотным навесом и оградой (желательно сетчатой).
  7. Дважды в сезон после линьки следует подрезать питомцам крылья, чтобы они не имели возможности улететь со двора.

Птицеводы рекомендует разделить птичник на секции, птиц размещать с расчетом 3 гусыни и 2 гусака на 2 кв. м. Если вас интересуют Тулузские гуси, на фото вы можете увидеть невероятно привлекательных красавцев.

Размножение тулузских гусей

Отдельного обсуждения требует вопрос о потомстве. При оборудовании птичника следует учитывать факт, что каждая секция должна быть оснащена 2-3 гнездами. Как говорилось выше, гусыня описываемой породы является не слишком ответственной наседкой, поэтому хозяину придется подкладывать яйца под курицу-несушку или воспользоваться услугами инкубатора. Обязательно обеспечить птиц комфортными для размножения условиями, в первую очередь — теплом и светом. Яйцекладка у тулузских гусынь начинается в начале весны и приносит фермеру около 40 яиц с одной особи за год.

Описание породы Тулузские гуси

Тулузские гуси – самые известный и распространенный по миру вид, родом из Франции. Порода отлично уживается на подворье, обеспечивает заводчика качественным, вкусным мясом в обилии и при этом выгодна в плане содержания. Имеет рекордную массу тела, выгодна для содержания. В статье будут подробно описаны качественные характеристики Тулузских гусей и особенности их разведения.

Как появилась порода?

Выведением породы занимались селекционеры из города Тулуза (Франция). Для получения нового вида использовались всеми известные Серые гуси, имеющие невысокие показатели продуктивности.

Сам процесс занял не один год. Дело в том, что порода выведена чисто из Серых гусей, без примесей других кровей. Селекционеры просто отбирали лучших особей с высокими показателями продуктивности и скрещивали друг с другом. Сегодня Тулузские гуси – настоящая порода тяжеловес в сравнении с иными видами.

Читать еще:  Описание лошадей Тракененской породы

После выведения уже за первые годы порода «заполонила» всю Францию, а когда молва об уникальном виде вышла за пределы страны ее стали активно завозить в Италию, Испанию, Англию и другие странны Европы. Вскоре Тулузские гуси покорили также часть Азии и Америку. Именно в США ныне расположен самый большой центр по разведению и совершенствованию Тулузских гусей.

Интересно! В США Тулузские гуси получили такое широкое распространение отчасти из-за Рождества. В этот праздник гусей именно этого огромного вида раскупают американцы к сочельнику.

Описание породы и характеристики Тулузских гусей

Гуси Тулузской породы имеют массивное, приземистое тело. Костяк крепкий. Все части тела гармоничные. Спина прямая, а также широкая, как и грудная клетка. Ноги сильные, большие и короткие, оранжевого окраса. Шея не очень длинная, но довольно толстая. Голова широкая и короткая, клюв средней длины, оранжевый и прямой.

Очень медлительные, что объясняется большой массой тела

Маленькие гусята рождаются со светло-серым пушком. С возрастом окрас становится более насыщенным, так что взрослые особи имеют перья темно-серого цвета с белыми кончиками. Белое перо может иметься на животе или в области хвоста.

Характер простой, податливый. Умеют за себя постоять, но без причин шум не разводят. Очень медлительные, что объясняется большой массой тела.

Разновидности тулузских гусей

Существует много помесей Тулузских гусей. Разные особи могут отличаться по насыщенности окраса перьев и дополнительным признакам в строении тела. Например:

  • гуси со складкой, провисающей от живота к земле, что делает их еще более низкими, чем есть на самом деле.
  • особи сизого или коричневого окраса;
  • «кошелек» под клювом может быть почти незаметным, провисать на пару сантиметров или быть довольно большим.

Существует много помесей Тулузских гусей

Если смотреть на последнее отличие современных Тулузских гусей, то по нему особей обычно просто разделяют на кошельковых и безкошельковых. Первые более тяжелые, скороспелые и рекомендуются для большой фермы. Для частного подворья обычно выбираются безкошельковые особи, из-за того, что они быстро и без проблем размножаются.

Какие у породы достоинства и недостатки?

Порода очень известна, ее часто разводят на больших и малых фермах, частных подворьях. В чем причина такого высокого спроса?

  • Главная причина – вес. Тулузские гуси очень много весят, и это не может не привлекать внимание заводчиков, ведь главная цель разведения – получение большого количества вкусного и питательного мяса. Гусыни могут весить 7-9 кг, а гусаки более 11кг!
  • С каждой особи можно получить отличную печень до 500 г при усиленном кормлении. Ее нередко пускают на изготовление деликатесных паштетов.
  • Скороспелость. Это качество в первую очередь присуще гусям с «кошельками». Особи, которым исполнилось 2 месяца, уже весят до 4 кг, тогда же их и забивают, так как с возрастом жирность мяса сильно увеличивается.
  • Яйценоскость – 30-40 яиц в год. Это не очень мало, и все же яйца породы ценятся высоко. Яйца весят до 180-200 г.
  • Пух и перо годятся для продажи.

Гусыни могут весить 7-9 кг, а гусаки более 11кг!

А как насчет недостатков? Чего стоит ожидать заводчику, который разводит Тулузских гусей?

  • Порода нуждается в сбалансированном и регулярном кормлении.
  • Плохая погода, холод, сырость, жара быстро отражаются на здоровье гусей этого вида.
  • Имеют слабый материнский инстинкт.
  • Вылупляемость яиц около 50%.
  • Сохранность молодых особей не более 60%. Так что стоит уделять особям до 2 месяцев много внимания.

Какие особенности содержания?

Правильное содержание может позволить заводчику без проблем выращивать Тулузских гусей и получать от них много вкусного и качественного мяса.

  • Птицы должны содержаться в просторном помещении – гусятнике. На один квадратный метр приходится примерно по 1 гусю. Температура в помещении должна быть не менее +20 градусов круглый год. Сырость и сквозняки по максимуму исключаются.
  • Выгул стоит делать просторным. Гуси этой породы не очень активны, но и тесниться не любят. При этом выводить их на прогулки можно только в теплый сезон. Зимой на открытый воздух их лучше не пускать.

Размножать породу рекомендуется только посредством инкубатора или же использовать для насиживания гусынь других пород

Как правильно кормить Тулузских гусей?

Главный недостаток Тулузской породы гусей кошелькового подвида в том, что особи не способны самостоятельно добывать себе пищу на выгуле. Их можно выводить на улицу, они будут ходить по траве, но лишь в редких случаях ее щиплют. Именно поэтому птиц необходимо на протяжении всего года обеспечивать высококачественным кормом (дешевый корм содержит мало витаминов).

Тулузские гуси должны есть минимум 2 раза в день. Но лучше 3-4 раза

Безкошельковые особи могут самостоятельно есть траву на выгуле и даже неплохо набирают вес исключительно за счет выпаса. И все же нормальный корм им тоже необходим, хотя бы из-за того, что в нем много полезных веществ.

Важно! Тулузские гуси быстро накапливают массу и практически ее не теряют, так как очень мало двигаются. Поэтому перекармливать их нельзя, ведь можно в итоге получить слишком жирную тушку.

Тулузские гуси должны есть минимум 2 раза в день. Но лучше 3-4 раза. В рационе должны присутствовать: кукуруза, комбикорм, пшеницы, зелень, черви, мешанка из корнеплодов. В поилке всегда обязана находиться чистая и свежая вода. Если необходимо дать витамины, то лучше подмешивать их именно в корм, а не в воду.

ВИДЕО – Тулузская порода гусей в хозяйстве Игоря Лунина

Основные особенности гусей тулузской породы

Тулузские гуси появились как самостоятельная порода в первой половине XVIII века и стали зарождаться во Франции. Образование породы произошло путем скрещивания лучших особей, которые были выведены в самых благоприятных условиях. Как правило, тулузская порода выращивается для получения высококачественного мяса и пуха. Также преимуществом этих гусей является сравнительно большие размеры печени.

История

Выведение породы осуществлялось французскими селекционерами из города Тулуз. Родителями были выбраны серые гуси, так как они обладают высокими продуктивными способностями. На протяжении нескольких лет был произведен жесткий отбор лучших представителей родительской породы, после чего их скрещивали между собой.

После создания этого вида популярность резко возросла не только на территории Франции, но и в Италии, Америке, Испании и других странах Европы. Также он стал очень популярен в России и Азии. В США находится крупнейший центр по выведению и улучшению качеств гусей.

Описание породы

Гуси тулузской породы достаточно массивны и приземисты. При ходьбе медлительны за счет большого веса, самцы могут достигать 11-12 кг, самки немного меньше – не более 8 кг. Продажа мяса в массовом количестве начинается на рождественские праздники. Откормка проводится с целью получения печени больших размеров, вес которой у взрослых гусей может составлять около 500 грамм.

По описанию молодняк этой породы имеет светло-серый пух, а более взрослые покрыты темно-серым оперением. Этот окрас они получили при выведении диких представителей, которых в дальнейшем одомашнили. В возрасте нескольких месяцев на животе образуются 1-2 жировые складки. По характеристике гуси делятся на 4 разновидности:

  1. С наличием «кошелька» и жировых складок в районе живота;
  2. С «кошельком» у основания головы, но без складок;
  3. Со складками кожи, но без наличия «кошелька»;
  4. Без обоих признаков.

Кошельковые подвиды обладают большей массивностью и малоподвижностью, в отличие от бескошельковых, однако продуктивные качества гораздо ниже. Тушка гусей очень широкая и низко поставлена, корпус расположен горизонтально. Ноги короткие и крупные, клюв прямой оранжевого оттенка. Шея не особо длинная, но широкая, голова короткая.

При развитии в благоприятных условиях оперение бело-серого оттенка. Голова серого цвета, но он меняется на более темный при переходе к шее и спинке. При этом окончание перьев может иметь коричневый или черный оттенок. Грудная часть и туловище светло-серое, а в районе живота преобладает белоснежный оттенок. Хвостовая часть может переливаться с белого на серое оперение. Исключительной особенностью данного вида являются гуси коричневых и более темных тонов.

К достоинствам породы относится:

  1. Крупные размеры тушки;
  2. Высокие показатели роста и развития;
  3. Высокое качество пуха;
  4. Огромный запас жира.

Недостатками являются малоподвижный образ жизни, требовательность к уходу и содержанию, плохо развитый материнский инстинкт. Также они придирчивы к температурному и влажностному режиму в помещении.

Разведение

При разведении тулузской породы необходимо периодически проводить водные выгулы. Благодаря спариванию в воде оплодотворяемость яиц значительно возрастает. Однако гуси не хвастаются яйценоскостью. Самка в год способна снести не более 45 яиц, из 60% которых вылупляются здоровые птенцы.

При достижении возраста 5-7 дней птенцов можно выпускать на улицу в теплое время на полчаса. По мере взросления выпас можно проводить дольше. В месячном возрасте тулузские гуси должны выгуливаться в воде, только если ее температура будет не менее 15%. В первые месяцы жизни птенцов необходимо кормить до 7 раз в день зеленью и влажным кормом, после чего количество кормежек уменьшается.

Содержание и уход

Гуси очень спокойные и мирные, поэтому хорошо уживаются с другими птицами. Благодаря хорошему развитию они способны быстро набирать вес и отлаживать жир. Кошельковые виды прихотливы в уходе и содержании, поэтому для них необходимо подготавливать специальное помещение. Бескошельковые могут жить в пастбищных условиях без особых требований.

В летнее время они перемещаются в открытый загон под односкатным навесом, чтобы не намокали под дождем. Птичник рекомендуется размещать возле водоема, чтобы гуси могли проводить водные процедуры. Если такой возможности нет, то на территории должна быть установлена большая емкость с водой.

Существуют некоторые требования к помещениям:

  1. Подстилки из опилок, соломы или сена должны быть сухими и теплыми, так как гуси плохо переносят высокую влажность;
  2. Помещение необходимо периодически чистить, каждый месяц менять емкость с золой и песком для очистки оперения от грязи и паразитирующих бактерий;
  3. Необходимо следить за постоянным наполнением кормушек для корма, а поилки должны пополняться чистой водой.

Кормление

Кошельковые тулузские гуси не могут самостоятельно искать себе пропитание во время выгула. Даже при прогулке по зеленой траве они вряд ли будут ее использовать в пищу. Поэтому кормить гусей нужно кормом с высоким содержанием витаминов и полезных микроэлементов. Бескошельковые обладают хорошим инстинктом самосохранения, по этой причине они могут себя содержать сами и набирать вес за счет самостоятельной подкормки во время выгула. Но они также нуждаются в хорошем корме, чтобы обеспечить интенсивный рост и развитие птенцов.

Кормление проводится 2-4 раза в сутки. Рацион питания должен включать в себя комбинированные корма, зерновые культуры (пшеница, кукуруза), зелень и мешанки из свеклы и моркови. Вода должна быть постоянно свежей и чистой. Также в корм можно добавлять витамины и необходимые минералы.

Продуктивные особенности

От возраста гусыни зависит ее яйценоскость, чем она старше, тем больше яиц способна снести. В возрасте 1 года самка несет около 19 яиц, двух лет – 23-25 штук, трех лет – до 40 яиц. Размеры их крупные, масса равна 190-200 грамм, а белая скорлупа отличается высокой прочностью.

Так как материнский инстинкт развит плохо, яйца нужно подкладывать под представителей других пород. Если вывод осуществлялся в искусственных условиях, то оплодотворенными будут около 50% яиц. Из них всего 60% смогут выжить и нормально развиваться. Гусь тулузской породы в молодом возрасте очень быстро растет, поэтому в два месяца отроду может достигать массы 4 кг. Половая зрелость наступает в возрасте 240-250 дней.

Особенности тулузских гусей

Одной из самых популярных в мире домашних птиц является гусь, представитель семейства утинообразных. На сегодняшний день существует множество гусиных видов, многие из которых выведены специально для выращивания на ферме. В статье рассказывается о такой породе, как тулузские гуси.

История выведения

Селекционеры из солнечной Тулузы, что находится на юге Франции, ставили перед собой задачу получить продуктивный вид, который бы приносил качественное мясо и оправдывал расходы на свое содержание. Путем скрещивания отборных представителей в конце концов была получена новая порода.

Выведенная во Франции еще в XVIII веке, тулузская порода гусей постепенно завоевывала популярность по всей Европе, а потом и за ее пределами. На сегодняшний день Тулузскому гусю принадлежит первое место по популярности среди домашних пород. На фото можно увидеть, насколько этот вид прекрасен, а его описание заслуживает отдельного внимания.

Внешний вид и описание

Тулузские гуси обладают серым оперением (наследие диких сородичей), которое темнеет по мере взросления птицы. Шея, спина и крылья более темного оттенка, нежели остальные участки тела, а вот живот обычно белый. Иногда можно встретить у птицы другой окрас — коричневый. Тулузцы — крупные, представительные пернатые с массивным туловищем и ногами, большой головой, толстой шеей. Клюв широкий, приплюснутый, оранжевого цвета. Вес взрослого Тулузского гуся может достигать до 11 кг, гусыни — около 7 кг.

Один важный признак — наличие или отсутствие особой складки на животе у гуся, называемой «кошельком». Принято считать, что кошельковые представители более мясистые, нежели их оппоненты. Зато бескошельковые — плодовитые и не такие неуклюжие, как грузные обладатели «кошелька». Также у гуся может присутствовать/отсутствовать складка на животе. Чем объясняется популярность породы среди фермеров? Достоинств, которыми обладают тулузские гуси, немало:

  • быстрый набор веса;
  • продуктивность;
  • большое количество качественного мяса, жира, крупная, деликатесная печень и ценный пух.

Как видите, Тулузские гуси — идеальный вариант для разведения на убой, поэтому этот вид часто можно встретить среди «населения» птицефермы. Конечно, как и любая порода, гуси из Тулузы имеют свои нюансы в разведении:

  • привередливость и изнеженность;
  • болезненность, плохая переносимость холодов;
  • пассивность и, как следствие, рыхлость мускулатуры;
  • слабо развитый инстинкт наседки у самки.

Уход за вальяжными, тучными тулузцами требует сил и старания, но вложенный труд и финансовые затраты оправдывают себя богатым урожаем гусятины. Как правильно содержать породу, читайте ниже.

Основные требования по уходу

Если вы решили разводить тулузцев, будьте готовы к добросовестному труду: чтобы получить здоровое потомство и качественную гусятину, нужно внимательно следовать советам профессионалов. Требовательные к быту, эти птицы нуждаются в определенных условиях.

  1. Теплое помещение для жилья. Температура должна быть не менее 20°С. Нельзя допускать сквозняков, но при этом птичник необходимо регулярно проветривать. Любая перемена погодных условий причиняет гусю дискомфорт.
  2. Любители комфорта, гуси нуждаются в сухой подстилке из материала, который хорошо поглощает влагу. Лучше всего, если это будет сфагновый торф: подойдут также опилки или солома. Зимой прилагается дополнительная подстилка.
  3. Регулярная влажная уборка птичника желательна каждый день. Повышенный уровень влажности неблагоприятен для птицы.
  4. Наличие чистой кормушки и поилки, которые всегда должны быть наполненными. Интенсивный набор веса достигается путем обильного и регулярного питания, при этом ночью количество потребляемой пищи выше, чем днем. Рацион тулузца в обязательном порядке включает зерно, пшеницу, кукурузу, комбикорм и траву. При этом важно следить, чтобы питомцы получали с пищей все необходимые минералы.
  5. Птичник должен быть оснащен корытом с песком, чтобы гуси могли принимать ванны и очищать таким образом свое оперение от грязи и кожных паразитов.
  6. Возле гусятника оборудуйте площадку или загон для выгула стаи, хорошо освещаемый солнцем. В теплое время года гуси могут основную часть времени проводить там. Обеспечьте зону плотным навесом и оградой (желательно сетчатой).
  7. Дважды в сезон после линьки следует подрезать питомцам крылья, чтобы они не имели возможности улететь со двора.

Птицеводы рекомендует разделить птичник на секции, птиц размещать с расчетом 3 гусыни и 2 гусака на 2 кв. м. Если вас интересуют Тулузские гуси, на фото вы можете увидеть невероятно привлекательных красавцев.

Размножение тулузских гусей

Отдельного обсуждения требует вопрос о потомстве. При оборудовании птичника следует учитывать факт, что каждая секция должна быть оснащена 2-3 гнездами. Как говорилось выше, гусыня описываемой породы является не слишком ответственной наседкой, поэтому хозяину придется подкладывать яйца под курицу-несушку или воспользоваться услугами инкубатора. Обязательно обеспечить птиц комфортными для размножения условиями, в первую очередь — теплом и светом. Яйцекладка у тулузских гусынь начинается в начале весны и приносит фермеру около 40 яиц с одной особи за год.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector