mamazinchik.ru

Характеристика картофеля Сказка

Характеристика картофеля Сказка

Самым популярным продуктом питания всего человечества по праву считается картошка. Из нее можно приготовить большое количество разнообразных блюд. В народе считается, что этот вид корнеплода прекрасно подходит для избавления организма от большого количества воды и солевых накоплений. Довольно популярным сортом картофеля является картофель Сказка.

Характеристика картофеля Сказка

Характеристика сорта

Сорт картофеля Сказка вывели российские селекционеры в начале 20 века. В 2005 году его внесли в реестр. Лучше всего он прорастает в районах с умеренными климатическими условиями. Уровень урожайности напрямую зависит от условий влаги и температуры. Чем более нормализованные температуры и уровни влажности, тем лучше будет урожай. Лучше всего он прорастает в центральных частях страны, ведь именно там климат и не холодный, и не жаркий.

Следует обратить внимание на то, что у картофеля Сказка высокая урожайность наблюдается в песчаных и глинистых почвах. Отлично показывает свои характеристики после того, как прорастет на участках, где ранее наблюдались торфяные вещества. Иногда встречаются хорошие показатели урожая на участках с черноземом. Этот сорт довольно хорошо обходится без влаги. Если долгое время дожди не наблюдаются, то можно умеренно поливать с помощью обычного полива.

Описание растения

Картофель Сказка имеет довольно интересное описание сорта . Этот сорт корнеплода нельзя использовать несколько лет подряд. Каждый год придется покупать новый семенной материал. Куст может достигать высоты в 80 см. Куст может иметь до 6 стеблей. Все зависит от размера самого куста, и условий ухода. Считается, что, чем больше был посадочный материал, тем больше будет показываться стеблей.

Листья представлены в светлых зеленых оттенках. Структура листа представлена с некоторыми рассечениями, которые неравномерно пористые. Листья имеют небольшой размер, поэтому не занимают большое количество места.

Цветы имеют большой размер, и состоят из 5 соцветий. Их оттенок поражает своей красотой, ведь он имеет фиолетовые проблески. Именно они привлекают особое внимание фермеров и обычных людей.

Описание плода

Если правильно ухаживать за растением, то с одного куста можно собрать около 40 корнеплодов. Если же уход окажется минимальным, то урожай будет составлять до 20 корнеплодов с куста. Таким образом, общая урожайность составляет 500 ц с 1 га.

Кожура представлена в светлых тонах желтого цвета, и обладает мягкой и равномерной структурой. В тех местах, где образовываются глазки, кожура может принимать розовые оттенки. Описание картофеля Сказка заключается и в том, что мякоть имеет белый цвет. Несмотря на это, вкусовые качества этого сорта картошки поражают.

У картофеля Сказка имеется высокий уровень содержания крахмала. Он может достигать до 17 %. Поэтому его можно использовать для приготовления пюре или запекать в духовом шкафу. Форма плода овальная, с небольшим носиком у конца. Вес плода может достигать 150 г.

Преимущества

Картофель порадует вас вкусом

Можно выделить несколько основных достоинств картофеля Сказка:

  1. Отменные вкусовые качества. Вкус немного сладкий, и очень понравится маленьким детям.
  2. Высокий показатель урожайности. С 1 га можно собрать около 0,5 т урожая.
  3. Большое содержание крахмала.
  4. Универсальность в приготовлении.
  5. Непривередливость в уходе.
  6. Устойчивость к вредителям и заболеваниям.

Недостатки в этом сорте найти трудно.

Правила выращивания

Для посадки можно использовать не только рассаду, но и обычные клубни. Перед посадкой следует их обработать специальными химикатами, которые будут противостоять негативным факторам окружающей среды. Более того, рекомендуется использовать стимуляторы роста, и органические удобрения. Почву следует заранее прорыхлить, и всыпать в нее птичий или коровий помет. Это позволит корнеплодам быстрее расти, и ускорить процесс созревания. Если вы желаете предотвратить появление вредителей, то нужно обработать каждый клубень в специальном растворе. Специалисты рекомендуют использовать «Фофатокс», чтобы обезопасить картошку от колорадского жука или проволочника.

Если у вас недостаточное количество посевного материала, то 1 картошку можно разделить на 2 части. Особой разницы в урожае не отмечается. После высадки нужно окучивать каждый куст и регулярно рыхлить землю. Не следует забывать об удалении сорняков, которые препятствуют формированию плода.

Профилактика

Считается, что этот сорт картофеля не может подвергаться воздействию заболеваний. Но, профилактические меры никогда не помешают на пути к хорошему урожаю. Поэтому рекомендуется обращать внимание на то, в каких именно условиях хранится посевной материал. Нужно, чтобы температура воздуха составляла 10-12°С, и влажность была умеренной.

Не следует забывать о том, что нужно регулярно обрызгивать ботву специальными химическими веществами, которые будут препятствовать появлению вредителей. Такие профилактические меры нужно проводить перед обильным поливом. Лучше всего это делать за 2-3 дня до установки полива.

Картофель Сказка: описание сорта, правила выращивания, отзывы

Согласно заявленным описанию и характеристике сорта картофеля «Сказка» (фото плодов смотрите ниже), растение привлекательно в первую очередь для небольших фермерских хозяйств. Отзывы о нем в сети в большинстве своем самые лучшие. Качественные свойства у картофеля сорта «Сказка» (фото смотрите ниже) отменные, однако в документах с описанием суперэлиты данного подвида отдельным пунктом идет требовательность овоща к условиям выращивания. Негативные отзывы в сети встречаются только у тех огородников, чья занятость помешала провести агротехнические работы своевременно и правильно.

Читать еще:  Выращивание лимона Вулкан

Описание и характеристика картофеля Сказка

Это среднеранний подвид всеми любимого овоща, товарное созревание клубней наступает на 70-90 день после посадки. Имеет хорошо развитой куст высотой до 70 см и сочными, ярко-зелеными листьями. Цветет небольшими розетками из 5-6 светло-сиреневых цветков.

Клубни картофеля сорта «Сказка» светло-желтого оттенка, с тонкой кожурой и снежно-белой мякотью. Глазки средней глубины, темно-розовые, с характерными светло-розовыми пятнами произвольной формы вокруг. Внутренность не темнеет на разрезе и не меняет цвет в процессе приготовления. Содержание крахмала достаточно высокое – до 19%, плоды подходят для салатов и приготовления во фритюре. Хорошо сохраняется до нового урожая, 90% клубней отлично зимуют в самых примитивных условиях.

Рекомендован для небольших огородов, так как требователен к качеству почвы и поливу. Хорошо плодоносит на супесчаных и суглинистых участках земли, идеальными являются грунты после разработки торфяников.

Картофель Сказка: урожайность, происхождение

При соблюдении всех правил агротехники способен давать поистине гигантские урожаи. По отзывам пользователей в сети нередки случаи сказочной, потрясающей плодовитости растения – под одним кустом вызревают до30 клубней удлиненно-овальной формы.

Получен от скрещивания следующих высококачественных «родителей»:

Производителями подвида являются ученые-селекционеры Ленинградского НИИ, в 2005 году занесен в государственный реестр.

Правила выращивания картофеля Сказка

Сорт относится к высокоинтенсивным овощным растениям с большим количеством завязей, поэтому требователен к следующим условиям:

  • присутствие достаточного количества питательных веществ в почве;
  • постоянная влажность и воздухопроницаемость грунта;
  • обеспечение достаточной площадью земельного питания, т.е расстояние в посадке между клубнями надо дать больше обычного.
  • обеспечение зеленого куста весь период вегетации: защита от болезней и вредителей, т.д.

Достоинства и недостатки сорта

К явным преимуществам «Сказки» относится его необыкновенная плодовитость — величина посевного материала в случае посадки в благоприятных условиях не имеет значения. Так отличный урожай полновесных клубней можно получить из мелких картофелин и деленок, что значительно экономит средства на закупку суперэлиты.

К недостаткам относят требовательность овоща к погоде и состоянию грунта – на тяжелых почвах с бедной питательной ценностью велика возможность получения мелких клубней.

Болезни и вредители

«Сказка» устойчива к картофельному раку. Может заболеть фитофторозом при повышенной влажности в случае дождливой погоды в период вегетации. Семенной фонд овоща способен накапливать вирусные заболевания, поэтому растение может поражаться паршой, макроспориозом, золотистой нематодой. Обработку грядок следует проводить химическими и народными средствами.

Отзывы

Наталья Ивановна, Пенза:

«Сорт не понравился, огород у меня маленький, стараюсь подбирать только качественные подвиды. Семью кормить надо, поэтому соблазнилась «Сказкой» из-за его высокой плодовитости. Однако уродилась только мелочь, видимо-невидимо. Вероятно, всему виной дождливое лето»

Игорь Васильевич, Липецк:

«Посадил «Сказку» первый год. Поверил отзывам о сорте на форуме любителей этого потрясающего овоща и не разочаровался. На моем супесчаннике получил потрясающий урожай. С одного куста получилось по 20 клубней весом около 150 г отличного качества».

Елена Ивановна, Волгоград:

«Сажаем «Сказку» пятый год, дача у нас небольшая, ухаживаем за картошечкой тщательно. Отличный подвид популярного корнеплода – хватает на две семьи до нового урожая! И хранится в обычном погребе замечательно – все клубни как налитые до самой весны».

Сорт картофеля «Сказка»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Картофель один из самых популярных овощей на столе и на приусадебных участках. Процесс выращивания картофеля отличается простотой, но чтобы получить обильный урожай необходимо тщательно подходить к выбору сорта, отдавая предпочтение новым прогрессивным сортам. Именно таким сортом является картофель «Сказка».

Картофель разнообразных сортов:

История происхождения сорта картошки «Сказка»

Картофель сорта «Сказка» получили скрестив несколько сортов — S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. Оригинатором является ООО Селекционная фирма «ЛиГа», ГНУ Ленинградский НИИСХ «Белогорка» Россельхозакадемии.

Официальная регистрации в Госреестре России в 2004 году.

Районирован для выращивания в Средневолжском, Уральском и Дальневосточном регионах.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Описание сорта

Корнеплоды:

  • У клубней овальная форма;
  • Гладкая, светло-желтая кожура. В местах образования глазков розового цвета;
  • Глазки немногочисленные, поверхностно заглубленные;
  • Мякоть белого цвета;
  • Средняя масса от 80 до 130 грамм;
  • Урожай с одного куста варьируется от 15 до 30 клубней.

Кусты:

  • Растение прямостоячее, достигает высоты от 60 до 70 см;
  • Количество стеблей варьируется от 4 до 8, в зависимости от массы клубня;
  • Листья ярко-зеленого цвета, небольших размеров;
  • Цветки из пяти лепестков красно-фиолетового цвета.

Выбираем сорта картофеля:

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Сказка» обладает следующими достоинствами:

  • Ранними сроками созревания;
  • Гарантированным обильным урожаем;
  • Отличной лежкостью;
  • Хорошей транспортабельностью;
  • Прекрасными вкусовыми характеристиками;
  • Универсальностью в кулинарии;
  • Неприхотливостью в уходе;
  • Невосприимчивостью к заболеваниям.
Читать еще:  Почему томаты жируют в теплице

Особенности

Характерные особенности:

  • Относится к средне ранним столовым сортам. Полностью созревает от 70 до 85 дней;
  • Урожайность варьируется от 300 до 400 центнеров с гектара;
  • Сорт «Сказка» отличается многоклубневостью;
  • Маленькие клубни семенного материала дают аналогичный урожай, что и крупного размера.

Правильная посадка

Основные правила посадки сорта «Сказка»:

  • За месяц до посадки из хранилища вынимают посадочный материал для проращивания. Для посадки выбирать семенной материал весом от 60 до 70 грамм. Проращивать посадочный материал необходимо в помещении с температурным режимом +15 ºС, уложив их в ящики в 2-4 слоя.;
  • Для выращивания отдавать предпочтение черноземным, супесчаным либо суглинистым почвам. Картофель выращивают после бобовых культур, корнеплодов, капусты, огурцов либо тыквы;
  • Осенью проводят предпосадочную подготовку почвы при помощи перепахивания участка на глубину 30 см. Перед вспашкой на 1 м 2 участка добавляют пол ведра перегноя либо компоста. При нехватке перегноя рассыпают 25 грамм аммиачной селитры и двойной суперфосфат на 1 м 2 участка;
  • Посадку осуществляют в первых числах мая в прогретую до +7 — +8 ºС почву, при установившемся температурном режиме воздуха в дневное время от +10 до +15 ºС;
  • Глубина и способ посадки семенного материала обусловлены типом почвы. Глубина посадочной лунки в легком супесчаном грунте от 10 до 15 см, в тяжелой глинистой почве нарезают борозды глубиной 5 см, укладывают в них семенной материал и засыпают грунтом с междурядий, формируя гребни. Выдерживать расстояние между посадочными лунками 25 см, междурядья от 60 до 70 см. Широкие междурядья обеспечат хорошую освещаемость картофельных посадок, а также облегчат дальнейший уход.

Основные мероприятия по уходу за картофельными посадками:

  • Пропалывают грядки 3-4 раза за сезон;
  • Дважды окучивают картофель. Первое окучивание проводят спустя пару недель сразу после появления всходов, второе — непосредственно перед началом цветения;
  • Поливают посадки 5-7 раз за весь период вегетации, почва должна пропитаться влагой на 50 см вглубь. Перерыв между поливами составляет от 7 до 10 дней, в этот период почве необходимо рыхление;
  • Подкармливают раствором по 40 грамм калийной селитры и суперфосфата, разведенных в ведре воды. На 1 м 2 потребуется одно ведро раствора.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Сказка»:

  • Невосприимчив к альтернариозу, парше обыкновенной, картофельному раку;
  • Устойчив к ризоктониозу;
  • Средняя подверженность фитофторозу клубней и ботвы.

Необходимые профилактические мероприятия:

  • Вспашка почвы способствует устранению большинства бактерий и грибковых заболеваний;
  • Своевременно проведенные опрыскивания помогут избавиться от колорадского жука, медведки, проволочника и картофельной моли.

Сбор урожая

Собирают картофельный урожай в первых числах сентября. За 7 дней до сбора скашивают картофельную ботву, что позволит всем питательным веществам уйти из корневой системы в корнеплоды. Выкопанный урожай просушивают на свежем воздухе, после сортируют и помещают на хранение.

Отзывы о сорте

Сорт «Сказка» популярен среди огородников благодаря урожайности, крупным и ровным корнеплодам, быстрому появлению всходов, устойчивостью к большинству болезней, неприхотливостью в уходе. Клубни почти не развариваются, не темнеют при термической обработке и разрезании.

Картофель сорта «Сказка» относится к универсальным. Отлично подходит для выращивания как на приусадебном участке, так и в крупных фермерских хозяйствах. Отличается урожайностью, лежкостью, транспортабельностью и превосходными вкусовыми характеристиками.

Описание сорта картофеля Сказка

Картофель Сказка – столовый сорт среднего срока созревания. Над созданием Сказки работали ученые из ФГБНУ Ленинградского научно-исследовательского института сельского хозяйства «Белогорка» вместе с сотрудниками из ООО Селекционная фирма «Лига».

В 2004 году Сказку принимают в Госреестр РФ и районируют по трем регионам:

  1. Средневолжском.
  2. Уральском.
  3. Дальневосточном.

В статье вы узнаете описание сорта, правильную технику посадки и ухода, увидите фото и отзывы садоводов, имеющих практичный опыт знакомства с сортом Сказка.

Описание клубней

Созревание урожая наступает на 70-90 день после посадки. Клубни среднего размера – от 70 до 130 г. Оболочка белого цвета. Мякоть такого же оттенка. На поверхности присутствуют глазки средней глубины. Окрашены в темно-розовый оттенок.

Процент содержания крахмала варьируется в пределах 14-17%. Картошка универсальная, подходит для приготовления супов, салатов, жарки и варки. При чистке и термической обработке мякоть не меняет своего цвета.

Характеристика куста

Куст имеет хорошо развитую структуру. Он высокий, до 70 см, имеет сочные листья и побеги. Листья ярко-зеленого цвета. Цветет небольшими соцветиями, по 5-6 цветков сиреневого оттенка.

Урожайность

Сорт высокоурожайный. Один куст может образовывать до 30 картофелин среднего размера. В промышленных масштабах можно добиться показателей урожайности в 300-400 центнеров с 1 гектара.

Показатели лежкости урожая – 91%.

При выращивании клубни не требуют особого ухода. Также, сорт защищен от большинства вирусных заболеваний.

Достоинства и недостатки

Картофель Сказка имеет ряд достоинств. Среди основных стоит отметить:

  1. Высокие показатели урожайности.
  2. Сильный иммунитет, оберегающий культуру от большинства грибковых заболеваний.
  3. Неприхотливость в уходе.
  4. Длительный срок сохранности.
  5. Высокие товарные качества.
  6. Хороший вкус.
Читать еще:  Используем гусиный жир в медицине и косметологии

Вместе с тем, есть у него и свои отрицательные стороны. Среди них:

  1. Наличие относительно глубоких глазок, что значительно затрудняет чистку клубней.
  2. Высокий и раскидистый куст ботвы затрудняет уход за культурой.

Выращивание Сказки

Подготовку к посадке начинают еще осенью, в момент сбора урожая. Тогда отбираются «элитные» клубни, которые в дальнейшем и станут посадочным материалом. Основные требования, выдвигаемые к семенному материалу:

  1. Клубни должны быть средних размеров, порядка 60-70 см. Это эталон. Можно конечно же резать картофель на части, но специалисты рекомендуют высаживать именно цельные клубни.
  2. Корнеплоды не должны иметь каких-либо дефектов: гнили на поверхности, язв, туннелей насекомых и т.д.
  3. За 3-4 недели до посадки клубни желательно достать из места хранения и прорастить.

Самые лучшие урожаи сорт Сказка даст в черноземах, супесчаных или суглинистых почвах. Идеально, если соблюдается севооборот и на высаживаемом участке ранее выращивались бобовые, капуста или огурцы.

Участок подготавливают еще осенью. После сбора урожая грунт очищают от сорняков. Затем вносятся удобрения (перегной) в расчете полведра на 1 м2. После внесения подкормок грунт перепахивают/перекапывают.

Посадку проводят в начале мая, когда температура грунта поднимется до +8-9 градусов по Цельсию. Глубина посадки картофеля зависит от типа грунта на участке. Если это легкие супесчаные почвы, тогда лунки делают до 10-15 см. Если грунт тяжелый, тогда ямки роют не более 5 см.

Расстояние между лунками выдерживают не менее 25 см, но желательно 30-40 см. Междурядья делают по 60-70 см. Такое большое расстояние между рядами необходимо по нескольким причинам:

  1. Благодаря большому расстоянию кусты будут проветриваться и хорошо освещаться.
  2. В будущем будет проще окучивать ряды.

Уход за культурой

Уход за картофелем Сказка заключается в окучивании и орошении.

Под окучиванием подразумевается перемещение грунта из междурядий к кусту культуры. На образованном грунтом гребне появляются дополнительные столоны, на которых образуются новые клубни. Таким образом окучивание не только помогает очистить огород от сорняков и разрыхлить почву, но и увеличивает урожайность на 20-30%.

Первый раз картофель окучивают через 12-15 дней после первого появления ростков. К этому времени ботва как раз вырастет на 20-25 см. Второе окучивание проводят через 3 недели после первого.

Картофель Сказка – влаголюбивый сорт. Но в любом случае не нужно пренебрегать поливами, так как обилие воды может только навредить будущему урожаю.

Опытные специалисты рекомендуют поливать картофель по следующей схеме:

  1. Первый полив проводят тогда, когда ботва стала 10-12 см. Более ранние поливы не рекомендованы.
  2. Второй полив – при появлении соцветий.
  3. Третий – при их исчезновении.
  1. Если климатические условия неблагоприятные (засуха), тогда количество поливов увеличивают.
  2. Поливать кусты после цветения не рекомендуется, так как этот период приходится на пик активности фитофтороза, а влага, как известно, является идеальной средой для его развития.

Сбор урожая

Сбор урожая проводят в начале осени. За неделю до планируемого сбора ботву скашивают, чтобы защитить культуру от развития заболеваний и дать корнеплодам «дозреть».

Выкопанные клубни нельзя сразу помещать в погреб. Их нужно просушить на протяжении 5-6 часов на свежем воздухе. После просушки клубни сортируют, убирая поврежденные или зараженные клубни. После сортировки картофель можно переносить в место постоянного хранения.

Иммунитет

Основными заболеваниями, с которыми может столкнуться сорт Сказка являются:

  1. Фитофтороз.
  2. L-вирус.
  3. Ризоктониоз (черная парша).

Фитофтороз

При поражении культуры этим заболеванием отмечается пожелтение листьев и появление на корнеплодах темных пятен. Зараженная культура как минимум теряет 10% всего урожая.

Основной профилактической мерой является отбор семенного материала.

L-вирус

Первый признак проявления этого заболеваний – скручивание листьев. Переносчиком заболевания является тля.

Профилактические меры заключаются в отборе качественного семенного материала и уничтожении тли.

Черная парша

При проявлении этого заболевания на клубнях появляются сетчатые пятна, стебель становится тонким, растение начинает тормозиться в развитии. Культура, пораженная заболеванием, теряет от 10 до 40% урожая.

Основная профилактическая мера – соблюдение севооборота и отбор качественного посадочного материала.

Отзывы

Людмила Ивановна, г. Киев, 53 года.

Выращивали 3 года назад. Клубни ровные, крупные. Не понравилось то, что есть глазки, причем очень глубокие. Вкусовые нормальные, но от сорта отказались, так как другие пришлись по душе больше.

Иван Олегович, г. Воронеж, 39 лет.

Сказку выращиваем постоянно. Сорт нравится, урожайный, болеет редко, в уходе прост. Вкусовые качества нравятся, по этой причине мы его и выращиваем.

Ольга Юрьевна, г. Краснодар, 61 год.

Уже третий год выращиваем Сказку, Вегу и Скарб. Все три сорта отменные. Все урожайные, отменные вкусовые качества. Единственный недостаток у Сказки – глубокие глазки, не очень удобно чистить. Но по вкусовым она, наверное, даже лучше Веги и Скарба.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector