mamazinchik.ru

Функциональность перосъемной машины для перепелов

Функциональность перосъемной машины для перепелов

На сегодня выращивание и продажа перепелок считается очень выгодным бизнесом. Но чтобы все-таки получать прибыль, нужно создать все условия для этого. После убоя пернатого нужно очистить тушку от перьев, а это процесс очень долгий и щепетильный. Но мир развивается, а вместе с ним и техника, поэтому на сегодняшний день существует множество разных устройств, которые могут помочь с этим вопросом. Одно из них — перосъемная машина для перепелов.

Перосъемная машина для перепелов своими руками

Немного истории

Перощипальная машина для перепелов — это прогрессивное изделие, благодаря которому можно сэкономить силы и время. Многие ученные до сих пор бьются над тем, чтобы достичь идеала. На сегодня они добились того, что практически каждый птицевод имеет такую машину у себя, ведь ее можно сделать своими руками в домашних условиях.

Существует два вида перощипальной машинки:

Разница между ними в том, что производственная машина всегда очень больших размеров, обычно встретить ее можно только на фабриках, так как она пригодна лишь чтобы в день обрабатывать более 500 тушек — такая перосъемная машина не нужна фермерам, ведущим скромное хозйство.

Перосъемная машина для перепелов своими руками — очень легкий агрегат, который подойдет людям, что держат не слишком большое подворье. Такой аппарат состоит из пластиковой формы, которая напоминает цилиндр, внутри него есть специальные выступы, благодаря которым птица и чистится. Один агрегат может очистить несколько тушек сразу. Все будет зависеть от того, каким будет дно.

Зачем она нужна?

Часто бывает, что владельцы своего дома или же небольшого дачного участка начинают думать о собственном небольшом хозяйстве и, конечно, первое, что они хотят завести, — это домашнюю птицу. Но не каждый осознает, что это влечет за собой, ведь начинается все с покупки малыша, а заканчивается очисткой туши от перьев.

Очистка туш — едва ли не самый сложный процесс, связанный с содержанием поголовья. Из-за этого новички пытаются придумать что-то свое, реализовать какие-то новаторские идеи. Зачастую все заканчивается тем, что они портят товарный вид тушки и само мясо. Чтобы избежать таких ситуаций, придумали машину, что сама убирает перья с тушек. Обычно перосъемная машина стоит дорого, поэтому многие предпочитают ее сделать своими руками.

Как же происходит процесс очистки

За основу берется аппарат — центрифуга, он же сам и наполняет емкость водой, ровно настолько, сколько ему нужно. С помощью воды и центрифуги птица очищается от перьев и возможной грязи.

После того как перья были сняты все уходит через специальный отсек. Любой аппарат, который создают с гладкой поверхностью, практически все материалы, из которых изготавливается устройство, имеют противобактериальные основы.

Как сделать самому такой аппарат

Самое главное в таком устройстве — это «пальцы». Во время «круговорота», тушка птицы цепляется за пальцы, избавляясь таким образом от перьев. Даже если попытаться сделать это вручную, столь же качественно не получится, к тому же придется потратить часа 2-3, когда машина справится за 30-40 секунд. Само по себе устройство очень дорогое, будет проще и легче сделать его своими руками. Что нужно, чтобы создать такой агрегат?

  1. Сделать чертежи.
  2. Найти что-то напоминающее по форме цилиндр, желательно, чтобы этот предмет был из пластика. Это будет основой изделия — барабаном. Можно еще использовать материалы и из металла. Пропорции барабана должны быть следующими: в высоту 75-80 см, не выше, а по радиусу — 65-70 см. Если есть желание сделать машину побольше, тогда пропорции таковы: высота — 2 м, а обхват вокруг — 170-180 см.
  3. Учитывать толщину материала, который выбрали. Если выбрана металлическая основа, тогда ее толщина не должна быть больше 1,3 мм. Бывали случаи, когда использовали барабан от стиральной машины.
  4. Сделать отверстия в барабане для пальцев. Между дырочками должно быть расстояние в 2,5-3 см, они должны занимать 1/3 от всей общей площади.
  5. Правильно рассчитать силу перосъемной машины, так как если мощность будет сильной, тельце будет ударяться о пальцы, при этом ее товарный вид повредится. Чтобы избежать подобной ситуации, очень внимательно и тщательно надо смотреть за тем, как создается машина.
  6. Обеспечить устойчивую позицию перосъемной машине: под ее основу надо ставить деревянную ровную подставку, такую, чтобы та смогла выдержать сильные удары барабана.
  7. Обязательно проверить, чтобы низ машины точно контактировал с системой, что отвечает за вращение барабана.
  8. Подвести к машине воду и сделать вход для нее и выход. Это поможет в процессе чистки всего устройства.

В интернете можно найти видео, где также будет пошагово рассказано, как создать устройство, что для этого нужно, каков принцип его работы.

Как будет работать самодельный агрегат

Агрегат должен заработать сразу после того как вставили вилку в розетку. Первое, что начинает вращаться, — это нижняя часть системы, при этом раз за разом будет переворачиваться сама тушка, за которую будут «хвататься» пальцы, и они же будут избавлять тело от перьев. Пальцы лучше всего делать из экологически чистой резины. В это же время тельце поливается очень горячей водой, которая не навредит коже пернатой и ее структуре.

Читать еще:  Делаем гамак для хорька самостоятельно

Перосъемная машина для перепелов своими руками

Удаление с тушки перьев своими руками – очень длительный и непростой процесс. Хорошо, если птица одна (да и то это то еще испытание), а если пернатых много, то задача усложняется в разы. Особенно тяжело ощипыванию поддаются перепела – маленькие птицы с нежными диетическим мясом. Существенно упрощает решение задачи применение специальной перосъемной машины. О том, что она собой представляет, как работает и сколько стоит, вы узнаете далее. Обратите внимание, что подобное устройство легко можно сделать своими руками – нужно только немного терпения, соответствующие материалы и чертежи.

Что это такое и как работает

Перосъемная машина – специальное устройство, которое убирает с птичьей тушки перья. Если одну-две особи Эстонской породы, как и других, легко можно ощипать вручную, то с большим количеством птичек придется здорово попотеть. Мы рекомендуем вам не усложнять себе жизнь и использовать специальное оборудование – перосъемный агрегат. Визуально он напоминает обычную маленькую стиральную машинку с верхним типом загрузки. Главная составляющая конструкции – барабан. На дне и стенках устанавливаются специальные пальцы, благодаря которым производится ощипывание птицы. Про уход и выращивание перепелов породы Феникс узнайте в этом материале.

Жесткого соединения между дном и барабаном машины нет – это совершенно разные, отдельные подвижные части. Внизу конструкции есть специальный лоток, в который стекает вода и собираются выщипанные перья. Работает агрегат от однофазного двигателя мощностью 1.5 кВт. Барабан за счет работы мотора начинает крутиться, образуется центрифуга, и тушка вращается внутри рабочей части. Про Йодинол для кур-несушек узнайте тут.

Принцип работы оборудования выглядит следующим образом:

  1. Включайте перосъемную машинку в розетку.
  2. Закидывайте в барабан несколько тушек перепелов.
  3. Начинается вращение птиц за счет наличия центрифуги.
  4. Резиновые пальчики убирают перья.

Чтобы перья лучше выдергивались и выводились к лотку, во время движения перепелок нужно поливать горячей водой.

Средняя стоимость

Стоимость машины зависит от модели и составляет от 7500 рублей. Цены на производительные мощные агрегаты могут доходить до 100 000 рублей. Если перед вами не стоят задачи повышенной сложности, платить больше нет смысла – именно поэтому для домашних хозяйств обычно выбирают достаточно простые машинки.

Когда возникает необходимость в покупке

Перосъемная машина для перепелов нужна каждому владельцу небольшого хозяйства, поскольку вручную выполнять работы можно очень долго. Смотрите сами – за полминуты агрегат обрабатывает несколько перепелок и кур Аям Цемани, Легбар и других не больших пород, вручную вы будете возиться несколько часов только с одной тушкой. Более того, специальное оборудование выполняет работы очень качественно, так что сделанные в его покупку вложения полностью оправдываются. Чтобы убедиться в том, что вам необходим соответствующий аппарат, посмотрите тематическое видео в сети. Про описание породы перепелов Маньчужские читайте здесь.

Как сделать своими руками

Промышленные перощипальные машины имеют крупные габариты, найти такие устройства можно только на фабриках. Своими руками вы подобный агрегат не сделаете, но для домашнего применения он и не нужен. Далее приведена инструкция том, как сделать обычную бытовую перощипальную машину для применения в хозяйстве. Она представляет собой особое устройство с пластиковым цилиндром и стенами, содержащими характерные выступы. Выступы создают механическое трение, которое снимает перья у тушки. Центрифуга водой заполнять цилиндр должна самостоятельно. Все рабочие поверхности устройства должны быть гладкими – это существенно упрощает уход за агрегатом.

Инструкция по изготовлению перосъемной машины своими руками:

  1. Приобретите быльные пальцы – элементы, которые отвечают за удаление перьев. Сделать их самостоятельно даже мастеру с золотыми руками не получится, поэтому ищите, где в вашем регионе можно найти соответствующие приспособления.
  2. Сделайте в цилиндре отверстия. Для изготовления цилиндра можно использовать металл или пластик. Оптимальные размеры – 70 см ширина и 80 см высота. Если необходимо, машина может быть и больше (выбирая ее параметры, всегда учитывайте толщину материала – для металлического контейнера минимальные показатели, к примеру, составляют 1.2 мм).
  3. Барабан можно сделать из барабана стиральной машины. Для быльных пальцев предусмотрите отверстия в нижней части – на них должно приходиться около трети общей площади. Оптимальное расстояние между отверстиями составляет 3 см.
  4. Пальцы смажьте маслом и тщательно закрепите в барабане. Данной работе следует уделять особое внимание, поскольку тушки во время работы аппарата постоянно будут ударяться о быльные пальцы, и последние могут или вылететь, или сильно погнуться. Поэтому сделайте все добротно сразу, чтобы потом не тратиться на замену деталей и внеплановый ремонт агрегата.

Низ агрегата должен контактировать с отвечающим за вращение устройством. Для дополнительного удобства оборудуйте машину водой – так ее намного проще будет чистить от грязи. Верх цилиндра закройте пластиковой крышкой, чтобы вода не разбрызгивалась и не наносила ущерб двигателю. Систему очистки можно сделать своими руками с помощью обычного душа. Если барабана от стиральной машины нет, используйте обычное пластиковое ведро. Главное условие – диаметр его дна должен быть больше пластины, также само ведро должно нормально помещаться в машинку. В стенках сделайте отверстия для бил и все тщательно зафиксируйте. Про характеристики Техасской породы перепелов узнайте из этой статьи.

Читать еще:  Сажаем семена перца с кипятком

На дне полученного барабана обязательно сделайте отверстие для выхода перьев и воды. Обязательно посмотрите чертежи перед тем, как приступать к выполнению работ. Корректировать замеры и параметры можно, главное соблюдать базовые пропорции. Читайте также как разделать индейку.

Не стоит делать нижний ряд бил слишком близко к дну. Высота первого ряда начинаться должна тем, где заканчивается высота донного.

По окончании работ вам останется опробовать машину несколько раз. Много тушек не берите – 2-3 для теста будет достаточно. Будьте очень внимательными, тщательно продумывайте чертежи, чтобы в будущем не устранять допущенные ошибки. В целом конструкция паросъемной машины проста, поэтому ее создание не должно вызывать у вас особых сложностей. Как содержать в квартире Японских перепелов расскажет эта ссылка.

Видео

Автор видео рассказывает как собрать качественную перосъёмную машину для перепелов у себя дома.

Перосъемные машины для перепелов. Вопросы-Ответы.

  • Какая перосъемная машина лучше для ощипывания перепелов?

Мы предлагаем 3 машины для перепелов. Основное их отличие – это объем единоразовой загрузки.

«Мини-280П» — подойдет для малых хозяйств с забоем до 50 птиц за один раз;

«Мини-330П» — для ферм с забоем от 50 до 100 птиц за раз;

« Профессионал-400П» — для средних ферм с забоем более 100 перепелов за один раз.

  • Какой материал лучше для перощипальной машины – нержавейка или полипропилен?

При использовании качественной нержавеющей стали и качественного полипропилена – оба материала хороши. Но полипропилен выигрывает по двум причинам. Первая – бак наших машиныиз из полипропилена обладает толщиной от 2 до 5 мм. Это обеспечивает долгий срок службы бильных пальцев, так как они становятся плотно и не подрезаются баком. Для изготовления же машин из нержавейки – используется лист толщиной всего 1 мм. Таким образом, со временем бак будет подрезать резиновые пальцы. Вторым плюсом пищевого пропилена является его легкость в чистке. Материал экологичный и легкий в уходе.

  • В чем разница между белыми и черными бильными пальцами? Какие лучше для ощипа перепелов?

Специально для своих перосъемных машин мы производим бильные пальцы повышенной мягкости и эластичности. И белые и черные пальцы производятся из натурального высококачественного сырья. Бильные пальцы из черной резины обладают твердостью 55 ед. по Шору. Это резина повышенной мягкости, поэтому пальцы отлично подходят для ощипывания птицы на центрифужных машинах. При правильной подготовке птицы к ощипу и правильной ошпарке – можно не бояться, шкуру пальцы не порвут. Белая же резина обладает твердостью 48-50 ед. по Шору, то есть эти пальцы еще мягче. Белая резина рекомендована для деликатного ощипывания молодняка, так как в этом случае шкурка особо нежная. А в случае ощипа старого перепела — белая резина поможет сохранить шкуру целой, если немного нарушить правила подготовки перепелов к машинному ощипу.

  • Как правильно подготовить перепела к ощипыванию на перосъемной машине?

Самые важные моменты – это скорость процесса и температура ошпаривания. Между забоем – ошпаркой – ощипом нельзя делать большие перерывы, иначе тушки остывают и перо уходит глубоко под кожу. В последствии, в процессе ощипывания кожа может повреждаться либо наоборот тушки останутся в перьях. Что касается температуры ошпарки, то для перепела – это температура 67-70 градусов. Длительность ошпарки – 40 сек – 1 мин. Рекомендуем ознакомиться с нашей статьей, которая помоет Вам научиться готовить птицу к ощипу на перощипательной машине.

  • Можно ли ошпаривать птицу кипятком, как при ощипе руками?

Температура ошпарки для разного вида птицы обычно колеблется в пределах 58 – 74 градусов. При ошпаривании кипятком, машина порвет кожу птицы. В вышеупомянутой статье, Вы можете ознакомиться с режимами ошпаривания для каждого вида птицы.

  • Можно ли щипать курицу на перосъемной машине для перепела?

Если мы говорим о цыпленке до 700 г – да. Если же тушка весит более одного килограмма, то качественно ощипать птицу не получится по двум причинам. Первая – это маленькие бильные пальцы. Под весом курицы бильные пальцы для перепела просто прогнутся и не смогут полностью охватить тушку. Вторая причина – недостаточный объем бака перосъемных машин. Самая большая перощипательная машина для перепела, на данный момент, — 40 см в диаметре. Этого диаметра недостаточно для свободного вращения и, как следствие, качественного ощипа курицы. Минимальный диаметр бака для ощипывания курицы весом 2,5 – 3 кг – 50 см.

Если Вы желаете ощипывать перепелов и кур, бройлеров на одной машине – предлагаем рассмотреть модель «Мечта фермера — Универсал» со сменными дисками и баками для птицы разного размера.

  • Какая скорость ощипки на перосъемной машине?

В среднем около 30 сек. Если за 30 сек птица не ощипана, значит следует поднять температуру ошпаривания.

Читать еще:  Как сделать шлейку-поводок для декоративного хорька своими руками

Как облегчить жизнь птицеводу – перосъемная машина для перепелов

Принцип работы машины

Ощипывать птицу можно и своими руками, но процесс этот малоприятный и отнимает много времени. Обработать две-три тушки можно, но вот разобраться с десятком будет уже очень сложно. А что делать, когда речь идет о фермерском хозяйстве и объемы производства исчисляются сотнями туш? Именно в таких ситуациях нужно рассмотреть вариант перосъемной машины для перепелов, которая в разы упростит жизнь заводчика и всех сотрудников птицефермы.

С ее помощью процесс ощипывания значительно сокращается во времени, при этом качество работы на высоте — тушки чистые и без повреждений на кожице. Но стоимость такого оборудования довольно высока, хотя многие современные птицеводы находят выход и собирают машину своими руками, достаточно лишь разобраться с принципом работы центрифуги.

Устройство перосъемной машины для перепелов состоит из барабана, поверхность и дно которого усеяны специальными пальчиками, которые и осуществляют очистку перепела. Между дном машины и барабаном нет жесткого соединения, по сути своей они являются подвижными отдельными элементами. Внизу конструкции есть специальный лоток, в котором накапливается вода и перо. Работу машины обеспечивает однофазный двигатель с мощностью 1,5 кВт.

При включении в сеть перосъемный механизм начинает работать. Вначале быстро вращается его дно, переворачивая раз за разом тушку, в которую вцепляются упомянутые выше пальчики из резины, которые и выдергивают перо. Параллельно с этим тушка поливается сверху горячей водой, которая обмывает с перепела выдернутые перья и пух и выводит их наружу. За полминуты обрабатывается пара тушек, соответственно, процесс завершается значительно быстрее ручного ощипывания.

Машина своими руками

В конструкции перосъемной машины для перепелов самым главным элементом являются билы — пальчики, очищающие тушки от пера. К сожалению, изготовить их в домашних условиях не удастся, поэтому придется отправиться в магазин и приобрести их в количестве 120 штук. Да, стоимость их может ударить по карману, но это будет первое и последнее серьезное денежное вложение в ваш перосъемный агрегат. При покупке этого элемента важно знать о том, что он может быть представлен в нескольких размерах, которые зависят от ощипываемой птицы. Выбирайте специальные билы, предназначенные для перепела.

Далее наступает черед барабана. По своей конструкции он напоминает основной элемент стиральной машины. Он может быть изготовлен из большого пластикового или металлического круглого контейнера. Если выбран металлический вариант, важно подобрать контейнер, который не будет подвержен ржавлению, с толщиной металла не менее 1,5 миллиметров. Стандартная высота барабана для машины — 90 сантиметров, а ширина не должна быть меньше 70 сантиметров. Если же выбирается пластиковый контейнер, у него должен быть максимально высокий показатель прочности. Все это необходимо для того, чтобы в процессе работы машины от ударов тушек барабан не деформировался и не трескался. При этом важно закрепить билы на барабане максимально прочно.

Установка билов на барабан не займет много времени. Пальчики размещаются по стенкам в отверстия, высверленные по количеству пальчиков. Расстояние между отверстиями должно быть не менее 3 сантиметров, а диаметр отверстия — достаточный для плотной фиксации била в гнезде. Далее пальчики фиксируются к основанию. Готовьтесь к тому, что это будет очень сложно, но это будет единственная сложность в конструировании перосъемной машины для перепелов. Чтобы упростить задачу, можно использовать масло или средство для мытья посуды, позволяющее скользить деталям.

Основа для перосъемной машины должна быть деревянной.

Никаких сложностей в работе с этим материалом возникнуть не должно, конструируйте нечто похожее на держатель для цветочных горшков или самый простой стул. Главное, чтобы основа была надежной и крепкой, чтобы устоять в те моменты, когда перосъемный агрегат будет создавать в процессе работы сильные колебания. Если основа будет неустойчивой, то вся конструкция может завалиться на бок во время работы, получив серьезные повреждения.

Уделите внимание днищу машинки, оно должно быть двухслойным, чтобы не повредиться во время работы, когда о него будет биться тушка перепела. Также установите крепкое сцепление нижнего круга устройства с элементами передачи. Это важно для обеспечения нормальной работоспособности билов. С устройством передачи в перосъемной машине для перепелов соединяется еще и двигатель. По этому поводу стоит дать только один совет — мотор лучше размещать немного в стороне от всей конструкции.

Процесс ощипывания перепела в специальной машине напрямую связан с использованием большого количества воды. В процессе работы машины вода будет сильно разбрызгиваться, поэтому рекомендуется укрыть электромотор специальным фартуком из пластика. При этом форма фартука отдаленно напоминает перевернуты таз.

На этом процесс создания перосъемной машины для перепелов можно считать завершенным, наступает момент испытаний, во время которого тушка забитой птицы ошпаривается крутым кипятком и помещается в барабан заранее включенной машины. Уже через полминуты можно забирать полностью избавленную от перьев тушку с идеально ровной кожей и без каких-либо механических повреждений.

Видео «Перосъемная машина своими руками»

В этом видео показан процесс функционирования перосъемной машины своими руками.