mamazinchik.ru

Характеристика сорта перцев Толстячок

Характеристика сорта перцев Толстячок

Перец Толстячок славится превосходными вкусовыми качествами. Он неприхотлив в выращивании и дает хорошие урожаи даже при минимальном уходе. Для получения желаемых результатов необходимо соблюдать агротехнические правила выращивания культуры.

Характеристика сорта перцев Толстячок

Характеристика сорта

В описании сорта перца Толстячок стоит пометка F1. Это означает, что перец сладкий Толстячок относится к представителям гибридов первого поколения.

Собирать семена такого перца нерационально. Согласно характеристике, молодые саженцы не унаследуют всех видовых особенностей родительского куста. В некоторых случаях семена вообще не прорастают. Это значительно повышает себестоимость овоща, так как посадочный материал приходится покупать ежегодно.

Описание куста

К моменту созревания плодов куст достигает высоты 50-55 см. Растение полураскидистое, с хорошо сформированными скелетными ветвями. Листья у здорового растения среднего размера, имеют насыщенно-зеленый цвет, морщинистые. Правильная высадка молодых саженцев, уход за ними способствуют хорошему формированию кустов. Куст формируют удалением всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Эта нетрудоемкая процедура позволяет растению хорошо развиваться.

Описание плода

Толстячок имеет плоды призмовидной формы. В длину размер плодов достигает 10-12 см. Овощ имеет большой диаметр плода, около 7-8 см. Вегетационный период от всходов растений до технической спелости плода составляет 115-118 дней. Овощ характеризуется высокой урожайностью: с 1 кв. м собирают 4-4,5 кг.

Плоды отличают такие признаки:

  • Стенка овоща сладкая, сочная и мясистая, поэтому плоды можно использовать для салатов и приготовления первых и вторых блюд. Благодаря толстой мякоти, сорт рекомендован для консервирования. Красные ломтики перца отлично смотрятся в лечо, салатах-ассорти, соте и т. д.
  • Плоды красные, с глянцевой поверхностью. Они имеют отличный товарный вид, а благодаря плотной шкурке, могут легко транспортироваться.
  • Крупноплодность: вес среднего овоща составляет около 150 г, в некоторых случаях может превышать 200 г. По этой причине перец не пригоден для цельноплодного конесервирования.

Посадка

Семена можно садить в конце февраля

Посев семян на рассаду производят за 2-2,5 месяца до высадки перца в грунт. Этот период выпадает на вторую половину февраля и начало марта.

Высев материала на рассаду

Семена перед посадкой в грунт желательно обработать. Для этого используют слабый раствор марганцовки, в который погружают семена на 20 мин., затем посадочный материал тщательно высушивают. Далее семена высаживают в умеренно влажную почву на глубину до 2,5 см. Емкости размещают в теплое место, накрывают полиэтиленом и оставляют до появления первых всходов.

Полив

В период от всходов до высадки рассады в открытый грунт растения необходимо поливать небольшим количеством воды. Благоприятно на молодые побеги влияет соблюдение температурного режима в помещении.

Высадка в грунт

Эта овощная культура относится к самоопыляющимся растениям, поэтому не следует на одной территории рядом выращивать разные сорта одного вида, особенно сладкую паприку вместе с горьким (пряным) родственником.

Читать еще:  Сорт винограда Памяти Учителя

Высадку в открытый грунт осуществляют в конце мая-начале июня, когда температура окружающей среды стабилизировалась, и уже нет резких перепадов между ночным и дневным временем суток. При высаживании растений рекомендуют придерживаться следующей схемы высадки — 40 х 70 см. Это способствует лучшему росту растений, облегчает обработку грунта, полив и дальнейший уход. При перемещении рассады из временных контейнеров в грунт нет необходимости заглублять их в почву более, чем на 2,5-3 см.

Вредители и болезни

Чаще всего развитие заболеваний наблюдается при несоблюдении агротехники сорта. Также на этом показателе негативно сказывается отсутствие профилактики болезней.

Самые распространенные заболевания:

  • Черная ножка. Причины возникновения поражения: чрезмерно густая посадка растений, повышенная влажность грунта, резкие перепады температуры.
  • Столбур. Внешние изменения: листья желтеют, засыхают; плоды деформируются.
  • Фитофтороз. Побеги и плоды покрываются темными пятнами и быстро пропадают. Заболевание заразно и быстро распространяется по соседним растениям.

Еще одной серьезной проблемой являются вредители сладкого перца. Чаще всего его атакует тля и слизни. Первая селится на обратной стороне молодых листьев, где пьют соки растения. Куст быстро чахнет и перестает плодоносить. Слизни любят лакомиться сочной мякотью плодов.

Достойные урожаи для усердных огородников — перец Толстячок: описание сорта и характеристика

При выращивании перца Толстячок важно обеспечить ему максимально комфортные условия. Сорт достаточно устойчив к стрессам, но в холодном темном месте его плоды будут намного мельче, а стенки тоньше. В тепле и с обильными подкормками урожай будет превосходным – толстостенные вкусные и ароматные красные перцы.

Описание и характеристика сорта

Перец болгарский Толстячок от фирмы «Гавриш» предназначен в основном для грунтового выращивания или невысоких пленочных тоннелей. Высадка в теплицу нецелесообразна, он оставляет много свободного места в высоту, так как куст вырастает всего до 50 см.

Растение пышное, покрыто средними, слегка сморщенными листьями. Плоды созревают в средние сроки – 115-118 дней от появления первых ростков. Расположение на ветвях – носиком вниз. Размеры, в зависимости от условий, минимум 130-150 г, максимум – до 200 г и более. Толщина стенок колеблется от 5 до 10 мм. Форма призмовидная, слаборебристая. Диаметр плодов до 8 см, а длина – до 12 см. В биологической спелости цвет красный, в технической – бледно-зеленый.

Мякоть в биологической спелости ароматная, очень сладкая, сочная. Плоды используются в фаршировке, лечо, различных салатах и свежих блюдах, переработке и зимних заготовках.

Преимущества и недостатки

  • хорошая урожайность;
  • возможность посадки в незащищенный грунт;
  • прекрасный вкус;
  • большие мясистые плоды;
  • транспортабельность и лежкость;
  • универсальное использование.

Минусы:

Урожайность

С 1 кв. м получают 4,5-5 кг плодов.

Когда и как сажать?

Семена высаживают в феврале — марте, за два месяца до пересадки в грунт. Готовят почву и посевной материал:

  1. Почву составляют из грунта с участка (лучше всего подойдет суглинистый), торфа и песка.
  2. В смесь добавляют немного золы и удобрений.
  3. Прокаливают в печи при +110 градусах.
  4. Семена предварительно протравливают однопроцентным раствором марганцовки.
  5. Глубина посева – 5-10 мм.
Читать еще:  Сорта голландского картофеля

До всходов держат при температуре +23-28, после всходов — +18-25. С появлением первых листьев нужно распикировать рассаду по отдельным стаканчикам. На 1 кв. м участка высаживают 5-7 кустов, переваливая их с земляным комом.

Выращивание и уход

При культивации перца Толстячок важно соблюдать правила ухода.

Полив

Используют теплую воду, регулярность полива определяют по погоде. Воду осторожно вносят под корень, стараясь не попасть на сам куст. Поливают по утрам или по вечерам.

Внесение удобрений

Удобряют посадки 3-4 раза за вегетационный период. Пока они молодые, можно использовать органику (раствор куриного помета или коровяка), но к ней добавляют немного минеральных калийно-фосфорных удобрений. Во время цветения и плодоношения подкармливают калийно-фосфорными комплексами или готовыми удобрениями.

Окучивание и рыхление почвы

Почву рыхлят после каждого полива. Окучивание не требуется.

Основные правила формирования куста

Кусты формируют умеренно – срезают побеги до первой развилки и удаляют первый цветок в ней.

Борьба с болезнями и вредителями

Из вредителей опасны:

Для профилактики нужно:

  • бороться с сорняками, где могут жить паразиты;
  • также полезно высадить возле грядок с перцем сильнопахнущие культуры – бархатцы, укроп, кинзу;
  • минимум трижды за сезон щедро припудрить посадки древесной золой;
  • проводить профилактические опрыскивания сильнопахнущими препаратами, например, раствором нашатыря.

Из болезней опасны:

  • фитофтороз;
  • черная ножка;
  • разные виды гнили (белая, вершинная);
  • макроспориоз.

Для защиты нужно соблюдать правила ухода:

  • поддерживать нормальную влажность;
  • бороться с сорняками;
  • соблюдать севооборот;
  • дезинфицировать грунт и содержать участок в чистоте.

От грибков применяют фунгициды или народные средства, такие как раствор молочной сыворотки.

Перец сладкий «Толстячок»: описание, особенности ухода, отзывы и фото

Описание перца «Толстячок»

К характеристикам сладкого перца «Толстячок» относят следующее:

  • среднеспелый высокоурожайный сорт;
  • период вегетации 115-118 дней;
  • может выращиваться на открытом и защищенном грунте;
  • куст полураскидистый, 50-55 см высотой;
  • общая урожайность – 4-4,5 кг с 1 кв. м;
  • характеристики плодов: цвет – красный или желтый, длина – 10-12 см, диаметр – 7-8 см, масса – 65-130 г, толщина стенки – 6,5-8 см, форма – призмовидная, мякоть – сочная.

Важно! Перец «Толстячок» ничем не уступает гибридам, не прихотлив к почве, поэтому его можно выращивать практически на любом участке.

Перец сладкий «Толстячок»

Выращивание рассады перца «Толстячок»

Если выращивание перца «Толстячок» планируется в теплице, то подготовка рассады начинается в феврале. Для открытого грунта мероприятия следует начинать в конце марта. Перед помещением семян в почвенный субстрат их стоит обеззаразить. Для этого поместите их на 20 минут в слабый марганцовый раствор.

Читать еще:  Характеристика груши сорта Дюймовочка

Глубина высадки семян не должна превышать 2,5 см. Не забудьте перед высадкой смочить почву. До первых ростков горшочки держите в тепле и укутайте их полиэтиленом. Когда появятся ростки, выполняйте регулярный полив. Высадка в открытый грунт производится в конце мая или первых числах июня. Расстояние между кустами должно быть 40 см, а между рядами 70 см. Если вы высаживаете рассаду в теплицу в северном регионе страны, то делайте это в заранее подготовленные высокие грядки, тогда вы обезопасите молодые ростки от холода и получите отличный урожай.

C 1 кв.м. можно собрать до 5 кг перцев

Требования к грунту для высадки перца «Толстячок»

Несмотря на то, что перец «Толстячок» неприхотлив к особенностям грунта, все же стоит уделить внимание почве, чтобы урожай был максимально удовлетворительным. Итак, основные требования к грунту:

  • хорошая рыхлость и легкость;
  • удовлетворительная плодородность;
  • грунт должен хорошо пропускать воду и воздух;
  • если посадка планируется в тяжелую почву (глинистая, суглинка и т.д.), то ее в обязательном порядке необходимо обработать жидкими органическими удобрениями.

Совет! Лучшими предшественниками для перца являются огурцы, кабачки, капуста, морковь и лук. Избегайте тех участков, где росли баклажаны, перец, томат и картофель.

Вес перцев — около 100 грамм

Особенности ухода за перцем «Толстячок»

Перец «Толстячок» не требует особого ухода, но он отблагодарит вас хорошим урожаем, если вы будете следовать всего трем правилам:

  1. Регулярный полив: постоянно, но умеренно, внося новую порцию воды только тога, когда верхний слой земли начинает подсыхать.
  2. Удобрение: подкормки должны быть умеренными, достаточно будет трех подкормок за весь период роста, лучший вариант – раствор навоза, также уместны калий, азот, фосфор и магний.
  3. Наблюдение за ростом побегов: растение должно хорошо развиваться, удаляйте чрезмерно растущие боковые побеги.

Первый урожай перца можно получить через 115 дней

Отзывы

Отзывы о перце «Толстячок» положительные. Хвалят хорошую всхожесть и отличный урожай. На стебле растет очень много плодов, которые отличаются толстыми стенками. Особенно отмечают насыщенный вкус плодов, их сладость и сочность.

Перцы универсальны в употреблении, годятся для салатов, фарширования, горячих блюд и консервации. Т.к. это сорт, а не гибрид, то семена можно собирать самостоятельно. Также данный перец имеет высокие товарные качества, он легко транспортируется и долго храниться.

Если вас привлекает неприхотливость сорта, хорошая урожайность и превосходный вкус, то перец «Толстячок» точно ваш вариант. С ним вы не будете знать хлопот, получите замечательную урожайность потрясающих плодов, которые порадуют как в свежем виде, так и консервированном. Несомненно, данный сорт заслуживает места на вашей грядке.

Выращивание рассады сладкого перца — видео

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector