mamazinchik.ru

Почему морковь вырастает уродливой

Почему морковь вырастает уродливой

В процессе выращивания морковного урожая некоторые огородники сталкиваются с тем, что морковь вырастает уродливой, разной по размерам и деформированной формы. Появление уродливой моркови связано с рядом агротехнических причин.

Почему морковь вырастает уродливой

Неподходящий грунт и нарушение севооборота

При выращивании морковки важно соблюдать требования к почвенному грунту. Хоть овощная культура и нетребовательна к плодородности земли, если овощи выращивают в тяжелой почве, наполненной глиной и камнями, вероятность того, что выростет морковь рогатая или корявая возрастает в разы. Причина тому — необходимость для растения в процессе укоренения и развития корнеплода преодолевать встречающиеся на пути корневой системы препятствия в виде уплотнений.

При выращивании морковки в тяжелых грунтах с неоднородной структурой рост овощей меняет направление, в результате растет морковь корявая и рогатая.

Неподходящим для правильного формирования морковных плодов грунтом является тот, что был удобрен неперепревшим навозом либо несозревшим перегноем. Рогатой и лохматой морковка вырастает, когда непосредственно перед посадкой в почву внесен известняк, зольный порошок, хлористый калий либо допущен переизбыток кальция.

Органические удобрения вносят заранее, за год до посадки морковки, при выращивании предшественников.

Появление деформированных морковных плодов предотвращает смешивание почвенного грунта с речным песком, способствующим развитию овощей в правильных формах. Также учитывают, что морковку во избежание уродливости плодов не сажают сразу в разрыхленную почву, а дожидаются, когда почва просядет.

Нарушение севооборота

В числе причин деформации овощей и появления уродливой моркови отмечают несоблюдение севооборота. Так, рекомендовано выбирать посевной участок, где до морковных посадок выросли томаты, огурцы, лук либо чеснок.

Повреждение растения

Морковь искривляется от засухи

Среди причин, почему вырастает кривая либо лохматая морковка, выделяют нарушение целостности растения, в особенности его корневой системы, в том числе:

  • когда проращивание ростков затянулось, и растение было пересажено с сформировавшейся корневой системой, поврежденной при пересадке овощной культуры на постоянное место роста,
  • когда почвенный грунт пересыхал на стадии появления первых ростков либо на первоначальной стадии развития растения, что привело к гибели кончика корнеплода,
  • когда прореживание морковных посадок было проведено с нарушением процедуры либо с опозданием, после первого появившегося листочка,
  • когда корневая система была повреждена вредителями, в числе которых морковная мушка и медведка.

Ненадлежащий полив и избыточная влага

К появлению уродливой морковки приводит переизбыток влаги в почвенном грунте. При этом нарушается целостность морковных плодов, и уродливые овощи начинают лопаться. Чаще причиной тому выступает сбор морковного урожая непосредственно после поливных процедур либо сразу после обильных дождей.

Во избежание растрескивания морковки до сбора урожая рекомендовано выждать несколько суток без дождей.

Морковка в некоторых случаях трескается в почвенном грунте. Причина тому — потеря корнеплодами влаги на стадии формирования овощей в начале летнего сезона и накопление избыточной влаги в конце лета, когда начинают идти частые дожди.

Недостаток влажности приводит к появлению лохматой моркови. Это связано с тем, что растение для поиска влаги активно развивает корни.

Во избежание растрескивания и деформирования корнеплодов из-за переизбытка влажности рекомендовано придерживаться регулярности полива, активно и обильно увлажнять почвенный грунт на стадии роста овощной культуры, в особенности в засушливое время, и сокращая количество поливов при наступлении дождливых дней.

Дефицит питания

Уродливая морковь вырастает и из-за неполноценного питания в процессе роста и развития корнеплодов. Среди правил выращивания ровного урожая, чтобы морковка не выросла рогатой или корявой отмечают:

  • обязательное удобрение грунта суперфосфатом при осенней подготовке почвы для посадки овощной культуры,
  • до начала стадии формирования корнеплодов внесение удобряющих комплексов, содержащих азот, который допускается заменить на двойной суперфосфат и мочевину,
  • подкормка растений составами, содержащими калий и фосфор, начиная с середины летнего сезона,
  • добавление в почву бора и марганца на стадии набора овощами массы.

Формирование неровных корнеплодов и их мельчание происходит из-за дефицита удобряющих подкормок.

При внесении удобряющих комплексов важно строго соблюдать нормы внесения, предусмотренные инструкциями к питательным комплексам, т. к. переизбыток некоторых элементов, равно как и их недостаток, приводит к изменению формы овоща.

Почему морковь растет корявая и рогатая – причины и что делать?

Все мы любим, когда морковь вырастает ровной, крупной, имеет сладкий вкус. Но вытащив из земли, с огорчением замечаем, вместо крупного и ровного корнеплода вытаскиваем корявый уродливый овощ. Вроде и семена покупали в магазине элитные, и грядки подготавливаем вовремя, и поливали ее каждый день, а морковь растет корявая. А корнеплоды порой приобретают такую причудливую форму, что просто диву даешься.

Конечно, такая морковь все равно уйдет в дело: ее можно пустить в осенние заготовки или просто пропустить через комбайн, а потом заморозить на зиму. Или соковыжималкой выжать сок. Вариантов много. Но все равно приятнее работать с ровным, сочным и сладким корнеплодом. Думаю, что с этим согласятся многие.

Почему такое происходит, от чего овощ вырастает уродливым? Оказывается, этому явлению способствует ряд причин, о которых я расскажу в этой статье. А также вы узнаете, как вырастить ее сочной и сладкой.

Почему морковь растет корявая – ищем причину

Иногда при выращивании моркови получается так, что корнеплод становится разветвленным, корявым, выглядит довольно непрезентабельно. Да и вкус у нее становится гораздо хуже, даже становится горьким. Давайте разберемся, почему при должном уходе, она вырастает уродливой. Основными причинами являются следующие.

  1. Поверхностный слой почвы сильно уплотнен. Главный вертикальный корень не может пробиться сквозь плотный слой земли, и начинает отращивать боковые корни.
  2. Частый, но поверхностный полив приводит к образованию боковых корней. Дело в том, что в неблагоприятных почвенных условиях главный корень отмирает или изгибается, а рост боковых корней, наоборот, усиливается. В этом случае корнеплоды развиваются неравномерно, утолщаются, деформируются.
  3. Оранжевый овощ не терпит свежего навоза и переизбыток азотных удобрений. Лишь спустя 2 года после внесения свежего навоза можно высевать на это место морковные семена.
  4. Нельзя допускать больших расстояний между растениями при прореживании всходов. В этом случае площадь питания корнеплода увеличивается, боковые корни неконтролируемо разрастаются, морковь становится рогатой.
Читать еще:  Сроки уборки моркови в 2019 году

Фото уродливой моркови

А теперь посмотрите, что может учудить матушка-природа. Какие только причудливые формы может создать оранжевый корнеплод.

У моркови много корней – что делать?

Разобравшись с причинами образования дополнительных корней, прежде всего необходимо их устранить. На что прежде всего необходимо обратить внимание?

Грядки необходимо подготовить с осени. После того, как убраны овощи, грядку, куда планируете сеять семена моркови, необходимо перекопать на глубину штыка лопаты. С осени, если необходимо, внесите для раскисления почвы доломитовую или известковую муку, древесную золу. Засейте грядку сидератами, это улучшит структуру почвы, сделает ее более рыхлой. С осени в почву вносят суперфосфат. Он крайне необходим для того, чтобы морковь росла ровной, крупной и сладкой.

Второй раз перекопайте почву весной за 2-3 недели до посева семян.

Если почва в течение месяца после всходов пересушена, корнеплод начинает выпускать боковые корни, поэтому не следует допускать пересыхания почвы. Обычно огородники поливают почву ежедневно или через день, увлажняя лишь поверхностный слой. Посмотрите после полива, насколько земля стала влажной. Копните чуть глубже и увидите, что почва увлажнена всего на 2-3 см, особенно если стоит жаркая погода. Поливать нужно не часто, но обильно, чтобы влага проникла до самых кончиков корнеплода. После полива междурядья необходимо взрыхлить и прополоть от сорняков.

Как вырастить крупную и длинную морковь

Чтобы вырастить крупную морковь необходимо учесть два важных момента.

Первый опасный момент возникает на самых ранних стадиях развития. Главный корень должен сохраняться во время всего периода вегетации в виде центрального стрежневого корня. Если растение в момент развития и набора длины и массы попадет в условия засухи, избыточного азотного питания или других стрессовых ситуаций, нарастание главного корня в длину останавливается. А рост боковых корней, наоборот, стимулируется.

Второй критический момент, который может привести к деформации корнеплодов, наступает при вторичном росте корней, то есть во второй половине вегетации. В этот период в корнеплодах начинают откладываться питательные вещества и начинают активно отрастать новые листья. Если в это время долго держится засушливая погода, рост главного корня приостанавливается. В поисках влаги растение образует боковые побеги. В этот период нужно обильно поливать почву на всю глубину корней, чтобы исключить образование уродливых корнеплодов.

Хороший полив необходимо обеспечить особенно на первых порах вегетации, особенно когда стоит долго сухая погода. Как только листья ботвы сомкнутся, нет смысла поливать морковь. Чтобы влага из земли меньше испарялась необходимо междурядья замульчировать.

Видео о выращивании сладкой и сочной моркови

Чтобы вырастить крупную и сладкую морковь, надо знать секреты ее выращивания. Как правильно и когда прореживать всходы, чем подкармливать – об этом рассказано в видео.

Чем подкормить морковь, чтобы была сладкая

Для выращивания сладкой моркови необходимы подкормки. Как считают многие огородники, сладость добавит древесная зола. Калий, содержащийся в ее составе, влияет на вкус. Золу вносят в почву перед перекопкой, а также ею опудривают растения или подсыпают в междурядьях. Тем самым убивают сразу «двух зайцев»: зола снабдит растение калием и в тоже время защитит от морковной мухи. Опытные огородники также считают, что такое удобрение улучшает лежкость корнеплодов.

Кроме того, сочность и сладость дает правильный полив. Конечно, частота поливов зависит от погодных условий (обилие или отсутствие дождей), от структуры почвы. На песчаных и супесчаных почвах необходимо поливать каждую неделю и очень обильно. Плодородную и жирную почву поливают тоже каждую неделю, но понемногу.

Но мнения на счет частоты полива моркови есть разные. В комментариях к одной статье я нашла такой отзыв.

Морковь относится к тем культурам, которые не нуждаются в дополнительном поливе. Как только у нее сомкнутся между рядами листья (до этого момента следует поливать, если очень сухо). Корень у нее стремится вниз (корневая система — стержневая) — так заложено природой — вода всегда есть в нижних слоях почвы, несмотря на то что снаружи может быть сухо. Поливая морковь, мы нарушаем естественную программу роста — ей нет смысла стремиться вниз, когда ближе к поверхности есть вода — так и рождаются уродцы. А нехватку влаги в сухой период я просто компенсирую наличием мульчи между рядами моркови.

Не знаю, как вы отнесетесь к этому мнению, хотя доля истины тут тоже есть. Но я на своем участке я поливаю именно так, как вам рассказала. И у меня очень редко вырастает уродливая морковь.

Морковь горькая на вкус — можно ли ее есть?

Иногда морковь вырастает крупной, ровной и длинной. Но возникает другая проблема – она становится горькой. Отчего такое происходит, как это предупредить?

Читать еще:  Как обрабатывать груши от болезней и вредителей

Горькой она становится из-за того, что плечики корнеплода выглядывают из земли, подвергаются воздействию солнечных лучей. В результате верхняя часть приобретают зеленовато-бурый цвет, в них образуется горечь. При дальнейшем хранении горечь распространяется по всему корнеплоду и вся морковь становится горькой.

Чтобы этого не происходило, необходимо осенью и весной перекапывать глубоко грядку, чтобы почва была рыхлой. Иначе образующийся корнеплод в плотной земле не сможет пробиться книзу, поэтому начинает он начинает выпирать наверх.

Можно ли есть такую морковь? Если употребляете морковь в пищу осенью, то достаточно обрезать верхнюю часть корнеплода, где изменен ее цвет. Вкус готового блюда от этого не пострадает. А вот после длительного хранения едва ли вы захотите использовать горький плод в пищу. Поэтому употребляйте такую морковь, добавляя в блюда или в заготовки, с осени.

Дорогие читатели, теперь вы знаете основные причины уродливости моркови и сможете избежать ошибок при ее выращивании.

Почему морковь вырастает рогатой и корявой

Каждый огородник, высаживая на своём участке морковь, надеется получить хороший урожай. Однако иногда он имеет непривлекательный вид — корнеплоды вырастают корявыми, с многочисленными боковыми отростками. Дефектам урожая моркови, к которым относятся рогатость и корявость, способствует ряд причин, рассмотрим их в данной статье.

Возможные проблемы корявой и рогатой моркови

Многие обвиняют в уродливости моркови именно производителей семян, хотя раздваиванию способствует и наличие других причин — состав почвы, неправильный уход и неподходящие удобрения.

Неправильно подобранный сорт моркови

Одной из центральных причин уродливого видоизменения моркови является неправильно подобранный сорт корнеплода. Проблема заключается в несоответствии требуемых для данного сорта условий выращивания и реальных, тех, которых придерживается огородник.

Существенное воздействие на вид плода оказывает погода, климат, природные явления, поэтому следует выбирать сорта, более стойкие к внешним раздражителям. Например, некоторые сорта моркови лучше не сеять под зиму, потому что зимой происходят определённые изменения в почве, она уплотняется, из-за этого возможно раздвоение плодов.

Повреждение корня

Достаточно часто уродливая морковь попадается из-за повреждения корня. Даже малейшее воздействие чего-либо на корень может стать причиной деформации плода. Именно поэтому овощ запрещено пересаживать. Повреждение корня может произойти в любой момент: при замачивании семян перед посадкой, при недостатке влаги в почве в начале роста, при воздействии вредителей и т. д.

Недостаток органических веществ или переизбыток

Весомой причиной раздвоенности корнеплода может стать недостаток или переизбыток органических веществ. И то, и другое способствует его пересыханию, что впоследствии вызывает уродливость овоща. Обязательно нужно придерживаться общепринятой рецептуры при добавлении органических веществ.

Тяжёлая почва

Немаловажно при выращивании овоща обратить внимание на тяжесть почвы. Морковь любит рыхлую, мягкую почву. На глинистых, каменистых участках она деформируется, потому что ищет пути «обхода» твёрдых уплотнений. Из-за этого корнеплод искривляется, образуя сразу несколько точек роста, вместо положенной одной. Росту могут препятствовать механические преграды, которых много в необработанной как следует почве. Это различные камни, ветки, солома или другие органические останки.

Неправильный уход и полив

Также плод может видоизмениться вследствие неправильного ухода и полива. Несвоевременный, лишний полив вызывает необратимые изменения внешней структуры плода. В результате переувлажнения могут появиться трещины на моркови, которые повлекут раздвоенность овоща.

Важно соотношение регулярности и глубины полива: лучше поливать реже, но равномернее распределять воду по поверхности грядки, таким образом увеличивая глубину до оптимальных 20–30 см. Корни всегда в поиске влаги, поэтому при её отсутствии появляются отростки по бокам, которые стремятся к поверхности, где находят влагу.

Неподходящие удобрения

Наконец нельзя оставить без внимания тему влияния неправильно подобранных удобрений на корявость моркови. С минеральными удобрениями дела обстоят весьма сложно. Здесь нужно руководствоваться тем, что лучше не докормить овощ, чем перекормить.

Основные враги моркови из разряда минеральных удобрений — доломитовая мука и хлористый калий. Именно они оказывают наиболее отрицательное влияние на корнеплод, способствуя его пересыханию, появлению трещин и отростков. Удобрения лучше вносить осенью, во время подготовки будущей грядки.

Видео: Какие удобрения вносить в почву осенью

Методы решения проблем

Нужно не только знать причины проблемы, но и уметь с ними бороться либо же их предотвращать. Для этого важно выделить основной перечень методов решения проблем, связанных с уродливостью и деформацией моркови.

Вот основные из них:

  1. Основательная подготовка места для посадки: осенью — хорошо взрыхлить почву, весной — провести процедуру повторно.
  2. Организация правильного режима полива.
  3. Соблюдение расстояния при посеве.
  4. Своевременная уборка урожая.

Если соблюдать все предписания одновременно, то можно не только улучшить качество продукта, но и значительно увеличить урожайность.

Помимо основных методов борьбы, существует ряд вспомогательных действий, которые способствуют спасению плода от деформации.

К таковым можно отнести:

  • обязательное использование комплексных удобрений;
  • внесение подкормок в почву осенью.

Советы опытных огородников

Многие опытные огородники делятся своими методами решения проблемы деформации моркови.

Выделим основные из них:

  • почва должна восстановиться, поэтому на прежнее место данный овощ можно сажать как минимум через год после предыдущей посадки. Это даст возможность грунту восполнить утраченные ресурсы, он станет мягким, и это предотвратит появление рогатой моркови;
  • избегать избытка перегноя в грунте, потому что корнеплод плохо переносит навоз, из-за этого появляется раздвоение;
  • длина междурядий должна быть не менее 25 см;
  • обязательно строго придерживаться правил полива и не забывать вовремя прореживать морковь.
Читать еще:  Польза и вред морковной ботвы

Зная все причины и проблемы деформации моркови, а также методы и приёмы борьбы с ней, вы можете легко предотвратить любые нежелательные изменения овоща.

Почему морковь вырастает корявая, рогатая и разветвленная: причины

Настает период сбора урожая моркови, однак о вместо аккуратной и красивой рыжей красавицы на свет появляется уродливая: рогатая, корявая, разветвленная и/или волосатая (мохнатая), а может еще и трескаться. Конечно, в Интернете довольно забавно разглядывать такие смешные и необычные морковки, но огородники, которые потратили на выращивание кривой моркови свои силы, отнюдь не разделяют всеобщего веселья.

Что же случилось? Почему морковь выросла уродливой, каковы причины такого исхода?

Ответы на все эти вопросы вы найдете далее в нашей статье. Также будут даны советы, что нужно делать, чтобы морковь получилась красивой, ровной, насыщенного оттенка и с отменными вкусовыми качествами.

Основные причины, почему морковь вырастает уродливой — корявой, рогатой и разветвленной

Неправильная посадка и уход за морковью приводят к тому, что корнеплоды в итоге деформируются, ветвятся и вырастают корявыми, рогатыми. Далее назовем конкретные причины — ошибки при посадке и уходе, которые вызывают данные негативные последствия.

Неправильное место для посадки: неподходящая почва, отсутствие подготовки грядки

Во-первых, если почва, в которую будет посажена морковь, слишком плотная и глинистая, морковь может вырасти разветвленной (рогатой).

Поэтому прежде чем сажать морковь, следует правильно подготовить под неё грядку : если у вас очень тяжелая почва, то нужно внести разрыхлители — песок, компост, перегной и/или торф. А прежде можно посадить и скосить сидераты.

Кстати! Во время подготовки грядки под посадку моркови требуется обязательно удалить все сорняки, разбить все комки земли и тщательно выбрать из земли все крупные камешки, которые также могут стать причиной деформации моркови, т.е. корнеплод не сможет пробить плотные комья земли и крупные камешки. В результате он их просто обогнет и искривится.

Также известно, что морковь не переносит свежий навоз и не очень любит раскислители почвы (их нужно вносить осенью, а не весной прямо перед посевом семян) , а также хлористые калийные удобрения — хлористый калий и калийную соль.

Есть мнение! Если посеять морковь на грядку, до этого удобренную свежим навозом (даже осенью), то корнеплоды могут вырасти уродливыми и корявыми.

Случается, что корявость моркови может быть вызвана избытком азота (но редко).

Прореживание: полное отсутствие или несвоевременность

Корнеплоды могут вырастать деформированными (кривыми) из-за изначальной чрезмерной загущенности посадок и отсутствия прореживания. В итоге корнеплоды не могут нормально развиваться, в достаточном количестве получать питание и пространство, требуемое для разрастания корнеплода, а только мешают росту = деформируют друг друга.

Обратите внимание! На сайте есть подробная статья о том, когда и как правильно прореживать морковь.

Однако, процедуру прореживания нужно выполнять вовремя. Если вы пропустите нужный момент и корнеплоды заметно увеличатся в размерах до прореживания, то вы можете попросту повредить близрастущие корнеплоды, что вызовет их деформацию и потерю качественного внешнего вида.

Обратите внимание! Дело в том, что повреждение корешков моркови приводит к тому, что рост основного корнеплода приостанавливается, а вместо этого стимулируется развитие боковых корешков и образование разветвленного корнеплода.

Таким образом, правильное и своевременное выполнение прореживания позволяет выращивать красивую и крупную морковь примерно одинакового размера.

Недостаток полива

В случае если морковь будет испытывать нехватку влаги из-за частых, но поверхностных поливов, это может стать поводом образования у корнеплода большого количество придаточных (дополнительных) корней и морковь начнет разветвляться. Дело в том, что у нее образуются дополнительные корешки, которые будут искать и добывать необходимую влагу в поверхностном слое почвы.

Помните! Главный принцип правильного полива моркови — обильно (т.е. нужно глубоко пропитывать грунт), но нечасто и обязательно регулярно.

Что нужно делать (как ухаживать), чтобы морковь росла вкусной, красивой и крупной

Чтобы получать богатый урожай здоровых и вкусных корнеплодов, вам также следует правильно осуществить весь цикл мероприятий по выращиванию и уходу за морковью (от посадки до сбора урожая):

  • правильно посадить (обработать семена, подготовить грядку, высадить в оптимальные сроки);

Кстати! На сайте есть статья о том, когда и как сажать морковь весной.

  • выбрать и соблюдать определенный режим полива;

Совет! О том, как правильно поливать морковь, читайте в этой статье.

  • проводить профилактические обработки — защищать ваши морковные грядки от морковной мухи;

Важно! О том, как эффективно бороться с морковной мухой, читайте в этом материале.

Обратите внимание! На сайте есть подробная статья о том, когда и как правильно прореживать морковь.

  • вовремя и правильно собирать урожай;

Кстати! Подробную информацию о сроках и правилах сбора урожая моркови читайте здесь.

  • и, конечно же, правильно хранить.

Совет! О нюансах и способах хранения моркови зимой подробно рассказано в этой статье.

Таким образом, теперь вы знаете, что все проблемы — почему морковь вырастает корявой, рогатой — следует искать в ошибках при посадке и уходе за корнеплодом в период его активного роста и формирования, а чаще всего именно в неправильном режиме полива, который вы должны верно скорректировать. Пускай ваша морковь будет настоящий рыжей красавицей! Удачи!

Кстати! Если морковь выросла волосистой (мохнатой), то ищите причины в этой статье, а если растрескалась еще в земле, то в этом материале.

Видео: рогатая морковь — как этого не допустить

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector